Balado Terong Tahu

Arifia
Arifia @arsyatagha

Menu andalan disaat tanggal tua. Bahan-bahannya mudah dan selalu ada di dalam kulkas rumah.

Balado Terong Tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan disaat tanggal tua. Bahan-bahannya mudah dan selalu ada di dalam kulkas rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 orang
  1. 12 potong kecilTahu
  2. 2 buahTerong ungu
  3. 3Cabai Kriting
  4. 1Cabai besar
  5. 2Cabai rawit atau sesuai selera
  6. 6 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 1 buahTomat uk. Besar
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. Terasi secukupnya (boleh pke 1/2 terasi sachet abc)
  11. Kecap 1 sdt, gula, garam, penyedap selera
  12. Air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng tahu dan terong. Untuk tingkat kematangan sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan semua bahan, kecuali kecap garam gula penyedap

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang

  4. 4

    Setelah matang tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap, gula garam.

  5. 5

    Masukkan tahu dan terong yang sudah di goreng.

  6. 6

    Masak sebentar hingga mendidih.
    Tes rasa siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifia
Arifia @arsyatagha
pada

Komentar

Resep Serupa