Peyek Kacang Renyah Tahan Lama

Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
Palembang

Peyek kacang favorit suami. Biasanya beli aja di tempat langganan karena saya suka gak rajin bebikinan peyek 🤭
Pernah bikin itu pun udah bertahun-tahun yang lalu 😅

Beberapa hari yang lalu, suami beli lagi lumayan banyak. Ternyata pas di bawa ke rumah ortu. Papa saya suka. Minta dipesankan lagi. Karena udah beberapa hari yang jualan peyek gak lewat-lewat, akhirnya bikin sendiri aja deh 😍

Enaknya bikin sendiri itu bumbu dan kacangnya semena-semena banget 😂 so pasti lebih banyak dong dapetnya dan tentunya lebih enak ..ecieee muji sendiri 😁 beneran peyek saya ini lebih renyah dan berasa bumbunya apalagi dipakein daun jeruk iris..enaakkk 😍

Cuss bikin yok..🥰

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Palembang

Peyek Kacang Renyah Tahan Lama

Peyek kacang favorit suami. Biasanya beli aja di tempat langganan karena saya suka gak rajin bebikinan peyek 🤭
Pernah bikin itu pun udah bertahun-tahun yang lalu 😅

Beberapa hari yang lalu, suami beli lagi lumayan banyak. Ternyata pas di bawa ke rumah ortu. Papa saya suka. Minta dipesankan lagi. Karena udah beberapa hari yang jualan peyek gak lewat-lewat, akhirnya bikin sendiri aja deh 😍

Enaknya bikin sendiri itu bumbu dan kacangnya semena-semena banget 😂 so pasti lebih banyak dong dapetnya dan tentunya lebih enak ..ecieee muji sendiri 😁 beneran peyek saya ini lebih renyah dan berasa bumbunya apalagi dipakein daun jeruk iris..enaakkk 😍

Cuss bikin yok..🥰

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
750 gram
  1. 250 gramtepung beras
  2. 2 sdmtapioka
  3. 1 btrtelur
  4. 1 sachetsantan instan
  5. 300 mlair
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 10 lbrdaun jeruk, iris halus
  8. 125 gramkacang tanah, potong dua
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 btrkemiri
  12. 1 ruaskencur
  13. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali daun jeruk dan kacang tanah. Aduk hingga benar-benar rata dan tidak menggerindil. Adonannya cair ya gak kental.

  2. 2

    Masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 sendok adonan, beri kacang tanah. Lalu goreng dengan cara menuang adonan pada dinding kuali. Biarkan peyek lepas dari dinding dengan sendirinya.

  4. 4

    Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Peyek siap disantap. Simpan dalam wadah tertutup setelah peyek dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
pada
Palembang
Fulltime Mom yang suka banget mencoba berbagai macam resepOwner @Pempek Ummi Palembang
Lebih banyak

Komentar (30)

Keychi 7625
Keychi 7625 @blazcook
Mau tanya dong ka, di resep ada keterangan 750gr, itu apa ya yg 750gr?

Resep Serupa