Маринованная скумбрия

Виктория Сергиенко
Виктория Сергиенко @victoria_sergienko85

Нежная скумбрия покорит Вас...

Поділитися

Інгредієнти

8 часов 30 минут
  1. 2 шт.- Скумбрия
  2. 1 л- вода
  3. 4 ст. л. - соль
  4. 2 ст. л. - сахар
  5. 2 ст. л. - уксус яблочный
  6. 2 шт.- лавровый лист
  7. 1 ч. л. - душистый перец

Інструкція з приготування

8 часов 30 минут
  1. 1

    Разделываем скумбрию и нарезаем кусочками размером 2-3 см

  2. 2

    Готовим рассол : в сотейник добавляем; вода,соль,сахар, лавровый лист, перец душистый.Доводим до кипения !

  3. 3

    Вливаем уксус, и снимаем с плиты. Оставляем рассол до полного остывания.

  4. 4

    Скумбрию выкладываем в ёмкость

  5. 5

    Заливаем рассолом и закрываем ёмкость крышкой

  6. 6

    Ставим в холодильник на 6-8 часов. Скумбрия готова

  7. 7

    Для более длительного хранения,нужно 1 сутки выдержать скумбрию в рассоле, потом слить рассол, и залить скумбрию растительным маслом! Также можно добавить специи в масло

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Виктория Сергиенко
Счастье пахнет едой...Будьте счастливы🥰 @victoria_sergienko85@cheesy_infinity
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти