Zuppa Soup Roti Tawar

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Kamis, 26 jan 2023 (week 52)
Bismillah
Kreasi cemilan sehat dari apa yang sering dimasak ibu untuk membangkitkan nafsu makan kita ketika sakit, apalagi ketika menghadapi anak yang GTM karena sakit. Ini bisa untuk MPASI 1+ ya moms, untuk tekstur rotinya sesuaikan saja waktu pemanggannya.

Salah satunya adalah sop ayam yang ditambahkan sayuran lengkap sop, tapi kali ini saya kreasikan sop ayamnya setelah siangnya jadi lauk makan, sorenya bisa jadi cemilan kekinian, tapi menggunakan bahan seadanya, kebetulan ada roti tawar berkulit.. pinggiran roti tawarnya juga bisa sekalian dipanggang dibuat croutons.. (resep terlampir)

Cuss dicobain moms mudah-mudahanan anaknya suka seperti anak saya 🤤

#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#PenambahanNafsuMakan
#Resep_WongKitoNian #GonyelanSekaliLep
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya #idemasak
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen #kedapuraja

Zuppa Soup Roti Tawar

Kamis, 26 jan 2023 (week 52)
Bismillah
Kreasi cemilan sehat dari apa yang sering dimasak ibu untuk membangkitkan nafsu makan kita ketika sakit, apalagi ketika menghadapi anak yang GTM karena sakit. Ini bisa untuk MPASI 1+ ya moms, untuk tekstur rotinya sesuaikan saja waktu pemanggannya.

Salah satunya adalah sop ayam yang ditambahkan sayuran lengkap sop, tapi kali ini saya kreasikan sop ayamnya setelah siangnya jadi lauk makan, sorenya bisa jadi cemilan kekinian, tapi menggunakan bahan seadanya, kebetulan ada roti tawar berkulit.. pinggiran roti tawarnya juga bisa sekalian dipanggang dibuat croutons.. (resep terlampir)

Cuss dicobain moms mudah-mudahanan anaknya suka seperti anak saya 🤤

#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#PenambahanNafsuMakan
#Resep_WongKitoNian #GonyelanSekaliLep
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya #idemasak
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen #kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 porsi
  1. 1/4 bagianayam (bag dada), potong kecil2
  2. 2 genggamfusili (biasa pk makaroni, tp lg ga ada stok)
  3. 1 bhwortel, potong dadu kecil
  4. 1 bhkentang, potong dadu kecil
  5. 1/2 bhjagung, pipil
  6. 1 batangdaun bawang, potong2
  7. /- 300 ml air
  8. 200 mlsusu cair (sy pakai 1 kaleng susu Bear brand)
  9. 2 sdmrata Tepung terigu
  10. Bumbu, tumis :
  11. 1/4 bhbawang bombay, iris tipis2
  12. 3 bhbaput, geprek lalu cincang kasar
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. secukupnyaGaram & kaldu bubuk
  15. Bahan olesan roti :
  16. 1 btrtelur
  17. 1 sdmsusu cair
  18. Pelengkap :
  19. Roti Tawar secukupnya, ga pake pinggiran (sy pk 9 lbr)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus sebentar ayam, lalu buang air rebusannya, bilas ayam sebentar, lalu rebus lagi dgn air yg baru, hingga mendidih

    Sementara itu tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan kerebusan ayam

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan potongan wortel & fusili, masak hingga wortel berubah warna
    Lalu masukkan kentang, garam, lada & kaldu bubuk masak hingga. Semuanya matang,

    (sampe sini udah jadi sop ayam, bisa untuk jadi lauk, tinggal nambahin potongan daun bawang, daun sop, bawang goreng & soun dipenyajian)

  3. 3

    Lanjut kita buat jadi sop krim, pertama2 angkat dulu ayam, suwir2, lalu wortel & kentang dipotong lagi mejd dadu2 yg lebih kecil2 banget (1/2 cm) tambah sisiran jagung, potongan daun bawang & terigu, aduk masak lagi, lalu setelah mendekati mendidih masukkan susu cair aduk, masak hingga meletup2

  4. 4

    Pindahkan ke wadah alumunium foil, lalu beri roti (sesuaikan ukuran roti dengan wadah alumunium) diatasnya

  5. 5

    Siapkan telur & susu, kocok lepas, lalu oleskan merata dipermukaan roti

  6. 6

    Panggang pada suhu 250 dercel selama 10-15 menit, sesuai dengan kondisi oven masing2

  7. 7

    Zuppa soup siap disajikan 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa