#JAN #W2 यह एक पारम्परिक पंजाबी रेसिपी है जिसमे आलू और हरे मटर को टमाटर की ग्रेवी में पकाया जाता है. यह एक फ्लेवरफूल रेसिपी है जिसमे रोज़ के मसालो का प्रयोग किया जाता है. यह एक बहुत ही आसान रेसिपी है जिसे आप अपने रोज़ के खाने के लिए बना सकते है.

#JC#week1All time favorite sabji. मटर फ्रीज में हो तो फटाफट बनती है| रोटी, पराठा, चावल के साथ सर्व कर सकते हैं|

#DC #week2सर्दी के सीजन में नई आलू और ताजी ताजी मटर आनें लगती है । आज मैंने आलू मटर टमाटर की सब्जी बनाईं जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।

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#weekend recipes#week5#aloo/paneer recipe#apwबचपन से मम्मी के हाधो बनी यह सब्जी खाते आये है अब बच्चों को भी बहुत पसंद आती है| सप्ताह में एक बार जरूर बनाती हूँ| यह सब्जी फटाफट बनती है| कुकुर में ही नीचे चावल और उपर आलू रख कर उबाल लेने से समय बचता है| खास बात तो यह है कि यह सब्जी रसेदार होने की वजह से दाल की भी जरूरत नहीं रहती|

#SC#week1आज मैंने सिंधी स्टाइल कमल ककड़ी - आलू की सब्जी बनाइ है| यह मेरी मम्मी की रेसीपी है|

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#SC #week2नानी/दादी की रेसीपीजयह मेरी नानी की रेसीपी है और मैं अपनी मम्मी से सीखी| जाडो़ में जब पेठा (ash guard) अच्छा आता है जिससे पेठा की मिठाई बनती हैं|इसी पेठा को उडद दाल में कद्दूकस कर के बडि़यां बनाइ जाती है| जब कभी जोरों की बारिश हो और बाहर जाना मुश्किल हो तब हमारे घर में उडद दाल की बड़ी- आलू की सब्जी बनती है| यह रसेदार सब्जी के साथ रोटी और चावल दोनों अच्छे लगते हैं|

#gharelu

#MeM#WinterVegetables

Winter weekly challenge #Ws :-------- सर्दियाँ सिर चड़ कर बोल रही है, येसे में जरुरी हैं हमें अपने शरीर का बिशेष ध्यान रखें, येसे मे सबसे ज्यादा जरूरी है कि हमें खान पान पर जोर दे। इसके लिए ज्यादा कुछ खास नहीं करना हैं,केवल सर्दियों में हरी मटर की उपयोग करना होगा। चौकिए नही बल्कि यह पूर्णत सही बात है, इसका मात्र एक कारण मटर हैं। जी हां दोस्तों हरा मटर इसमें अनेक प्रकार की पौष्टिक तत्व पाया जाता हैं जो,हमारे शरीर के लिए एकदम सही है क्योकिं हरे मटर की उपयोग से ,शरीर की जलन,खून संबधित विकार,सांसो के रोग,खासी ,भुख की कमी ,डायबीटीज,कुष्ठ रोग , चेचक जैसे घातक बिमारियो से लड़ने में सहायक होती है। साथ ही इससे बने हर व्यंजन स्वादिष्ट होती हैं। इसके दाल,मटर पनीर,मटर कचौड़ी,मटर पुलाव,मटर छोले और भी बहुत व्यंजन बनाई जाती हैं,आज हमने इसकी सब्जी बनाई है । तो चले अपने रसोईघर की ओर ।

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#Jan#W2

#cwks जब कम समय में बनानी हो आलू मटर की सब्जी तो घबराऐ नहीं। 20 मिनट में बनाए स्वादिष्ट आलू मटर ।झटपट तैयार आलू मटर की सब्जी

#बुक

#fm4

#kgcc3

चावल के साथ यह सब्जी बहुत अच्छी लगती

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#WDहैप्पी वूमेंस डे ठंड में हरे मटर मिलने लगतें हैं. मटर के साथ पनीर की सब्जी खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं. मटर पनीर तो लगभग सभी लोगों को पसंद आती हैं. ये सब्जी तो लौंग पाटियों में भी बनाते हैं. वूमेंस डे पे भी ईस सब्जी का बनना तो बनता है.मुझे र्गव हैं की नारी हूँ मैंईश्वर की सबसे सूंदर कलाकारी हूँ|

#देसी#onerecipeonetree

#cwkm

#FM4....बड़ी आसानी से और तुरंत बन जाने वाली आलू मटर की सब्जी .

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