Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 250 gramkulit ayam
  2. Tusuksate
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada putih bubuk
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. Kecap manis
  9. Saos tiram
  10. Jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan kulit ayam dan marinasi dengan jeruk nipis supaya tidak terlalu amis. Diamkan 5 menit lalu bilas

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis. Tambahkan daun jeruk dan salam ke tumisan, masak sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air, kecap manis dan saos tiram

  4. 4

    Masukkan kulit ayam

  5. 5

    Masak sampai air menyusut lalu matikan kompor. Siapkan grill pan lalu masak sebentar tanpa minyak lagi ya

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sesilia Ernita Putri Utami
pada
Semarang
instagram : ceritamasaknita 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa