Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 500-800 mlair
  4. daun bawang
  5. daun sledri
  6. 1 buahtomat
  7. bumbu halus ;
  8. 8bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmkunyit
  13. bumbu aromatik :
  14. 5 lembardaun salam
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 2 batangsereh geprek
  17. segenggamkemangi
  18. seasoning :
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtkaldu bubuk
  21. 1 sdmgula pasir
  22. sedikitlada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan kembung, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan duobawang, kemiri, jahe dan kunyit

  3. 3

    Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan bumbu cemplung

  5. 5

    Tambahkan air

  6. 6

    Masukan ikan kembung

  7. 7

    Masukan tomat, daun bawang dan sledri

  8. 8

    Seasoning gula garam kaldu dan lada

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Adindha Putri
Adindha Putri @adindhaputriak
pada

Resep Serupa