Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih lalu iris kotak tipis², kemudian goreng sampai kering menjadi keripik kentang.
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan juga daun jeruk.
- 3
Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, garam, dan penyedap, aduk² dan tunggu sampai airnya surut dan bumbu agak kering. Kecilkan api kompor agar bumbu tidak gosong. Kecilkan ke arah atas.
- 4
Setelah itu masukkan keripik kentang, aduk² sampai keripik kentang tercampur rata dengan bumbu. Tes rasa. Kalau sudah, matikan kompor.
- 5
Sambal goreng kering kentang siap disajikan.
- 6
Selamat mencoba.
Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kering Kentang Sambal Goreng Kering Kentang
Alternatif menu tambahan untuk di stok kalau lagi malas masak 😁😁,,,,tapi terkadang malah habis dicemilin😅,,,, AISHA -
Samgortang (Sambal goreng kentang kering) Samgortang (Sambal goreng kentang kering)
Hari ini masak yang simple aja dan cepet..gini aja dimakan pakai nasi anget enak bangeeettt😋 Kara Wianjana -
Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang
Naah.. ini cuma beda foto saja sama yang sebelumnya.. wkwk.. kalo yang ini buat resep kering kentang dan sambal kentangnya.. ini buatnya cuma sedikit ya.. masing masing cuma 1 buah kentang saja.. soalnya cuma sekali makan untuk 2 orang.. hoho Dewi Mahardika -
Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk) Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk)
Sebenarnya penasaran pengen bikin kering kentang mustofa, tp berhubung ga punya serutan yg buat bentuk panjang2, jd ya udah di iris2 gt aja asal tipis. Lagian kyaknya lebih cepet kering juga pas digoreng dr pda bentuk korek api. Haha.. Pengennya yg cepet2 aj. Ni kbetulan si Bebeb juga dah lama pngen dibikinin kering kentang kyk gni. Kering kentang ini rasanya pedes manis gurih agak asem2 dkit. Hhmmm... 😁 Sita Wulandari -
Sambal goreng kering kentang Sambal goreng kering kentang
Enak dimakan dengan nasi gurih dan serundeng. Ibu Tina -
-
Sambal Goreng Kentang Kering Sambal Goreng Kentang Kering
Bumbu harus bertekstur kental agar kentang tidak mudah mlempem. Beri gula pasir lebih banyak dibanding gula jawa.Gambar ini diambil dari internet dengan tampilan sambal goreng kentang kering yang hampir serupa. Soalnya lupa ambil gambar dan sambal goreng kentang keringnya keburu habis. 😂 Ulfi Aprianingrum -
Sambal Goreng Kering Kentang Kacang Sambal Goreng Kering Kentang Kacang
Hari ini bikin stok lauk kering untuk sahur... buat jaga-jaga kalau kesiangan bangun buat sahur... soalnya kemarin sempat kesiangan gak sempat makan sahur, cuma sempat minum air putih doang 😅😅😅....#SiapRamadan #antiribet Syifa_hana -
55. Sambal Goreng Kentang Kering 55. Sambal Goreng Kentang Kering
Siang2 di kantor kepikiran masakan ini, mau buka puasa sama apa ya sambil mikir. Pulang kerja habis beberes, cus beli kentang di perempatan depan komplek, langsung eksekusi. Alhamdulillah jadi disela2 nyiapin menu buka puasa🤭..#sambalgoreng#sambalgorengkentangkering#week44#PejuangGoldenApron3#aksidutarecook#dutarecookborneo#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarbaru#CookpadIndonesia#recookpapadaan#banggakirimrecook#bagikaninspirasimu Anisa Purwanti -
Sambal Goreng Kering Kentang Sambal Goreng Kering Kentang
Ini masakan yang tahan lama meski tanpa pengawet. Tiap pulang, aku selalu bawa kering kentang dari rumah untuk dibawa ke kos. Lumayan buat persediaan pas lagi males masak atau jadwal kuliah pagi :D Endang Wahyuningsih -
Sambal goreng kering kentang teri Sambal goreng kering kentang teri
Sebenarnya lebih enak lagi kalo pedas tapi karena suami lg pantangan sama yg pedas2 jadi cm dikasih cabe keriting 2 biji aja,hehe..tapi ternyata rasanya tetap maknyuuus koq cm ya gak pedes aja. Klo yg suka pedes bs ditambahin cabenya lagi plus cabe rawit jg bisa :) amyrahmi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16776040
Komentar