
Bolo de cenoura super recheado

Instruções de cozinha
- 1
Para a massa, bata todos os líquidos junto da cenoura no liquidificador.
- 2
Transfira a massa para uma tigela e misture o restante dos ingredientes sólidos até ficar homogêneo.
- 3
Unte 2 formas (ou utilize 1 e corte o bolo ao meio) (utilizo 18cm) e asse em forno pré aquecido à 180°c de 35 a 40 minutos.
- 4
Desenforme, tire o topo e coloque devolta na forma com um plástico dentro, e reserve.
- 5
Para o recheio, misture os ingredientes no liquidificador e adicione aos poucos a manteiga até ficar homogêneo.
- 6
Coloque o recheio no disco de bolo que foi reservado e coloque na geladeira para esfriar por uma hora, depois acrescente o segundo disco de massa e leve para a geladeira por pelomenos 6 horas.
- 7
Depois é so cortar e decorar as fatias como desejar.
Cooksnaps
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