Ikan Bakar

Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
Batam

Assalamu'alaikum cookpaders,

Dalam rangka #PekanPosbar #CoMBatLAKSE_CsArinaP #CookpadCommunity_Batam #TimTehObeng_Batam bikin nih ikan bakar pakai resepnya @Rin_Put3004 . Dingin dingin gini ngabisin nasi doooong makan ikan bakarnya yang enak ini. Makannya pakai nasi hangat, lalap plus sambal kecap nikmat poool. Tengkiuu Ariin resep Ikan Bakarnya bikin nambah nambah nasi.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 ekorikan selar
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1/4 buahjeruk nipis
  4. Secukupnyamentega
  5. Bumbu Halus:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 8 bijicabai merah keriting
  9. 1 bijicabai rawit (me: 1 aja)
  10. 1 butirkemiri
  11. 1/4 sdtterasi
  12. 1/2 ruas jarikunyit
  13. Pelengkap
  14. lalapan
  15. sambal kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi ikan dan cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar dan cuci kembali,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, Tumisbumbu hingga wangi dan tanak.Campurkan bumbu halus dengan kecap manis,koreksi rasa.

  3. 3

    Ini ngaduk kecapnya langsung diwajan biar ga banyak cucian heheh, Next, Baluri ikan dengan bumbu dan diamkan sebentar selama 15 menit atau lebih lama juga boleh banget supaya bumbu lebih meresap

  4. 4

    Susun ikan ke dalam pemanggang, bakar dengan sesekali diolesi bumbu dan bolak balik ikan agar matang merata

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
pada
Batam
A working wife with 2 kids. Love cooking and baking. Simply want to share and save what i have made here 😘😘😘. Cookpad adalah tempat saya belajar dan juga berbagi. Salam kenal semua. Semoga dapat bermanfaat buat teman teman semua. Temui saya juga diIG : @ indriananoviYouTube: Novi Indriana
Lebih banyak

Resep Serupa