Pillekönnyű burgonyás pogácsa

Egy igazán finom pogácsa, ami több nap múlva is puha marad, bár ezt a tulajdonságát nehéz tesztelni, mert szinte azonnal elfogy. 😊
Pillekönnyű burgonyás pogácsa
Egy igazán finom pogácsa, ami több nap múlva is puha marad, bár ezt a tulajdonságát nehéz tesztelni, mert szinte azonnal elfogy. 😊
Elkészítés
- 1
Mérjük ki a hozzávalókat. A lisztbe keverjük bele a sót és morzsoljuk el benne a főtt krumplit. A langyos, cukros tejben futtassuk fel az élesztőt és a többi hozzávalóval együtt adjuk hozzá a liszthez. Gyúrjuk össze. Hagyjuk kelni 60 percig.
- 2
A tésztát nyújtsuk ki, hajtogassuk úgy össze, hogy 6 réteget kapjunk egymáson. Nyújtsuk ki újra 2 cm vastagra (nem szükséges pihentetni).
- 3
Kenjük meg a felvert tojással, kockázzuk be a tetejét és szaggassuk ki pogácsaszaggatóval vagy vágjuk kockákra (így nincsenek leeső részek). Tegyük sütőpapírral bélelt sütőlemezre a pogikat, pihentessük 10 percig, majd süssük 180-190 C fokon 30 percig. (sütő függő)
Hasonló receptek
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Köszönöm Varga Gábornak ezt a szuper receptet. Nagyon finom puha a tésztája, pillanatok alatt elfogy.😊#mindenamisutemeny Vica -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
A burgonyás pogácsák közt nálunk ez viszi a prímet mindenképp, mert amellett, hogy nagyon finom több napon keresztül is finom puha marad. Én csak konyharuhával szoktam a tálcát letakarni, de 2-3 nap múltán is puha, nem szárad ki. Tovább még eddig nem sikerült tesztelni, meddig marad puha. Ahogy én készítem ebből az adagból nekem 75 db pogácsa lett. Az adagot természetesen lehet felezni, mi sokan vagyunk, másrészt a férjem ezt viszi magával dolgozni, így amíg tart neki pár napig van nassolni valója. Antukné Ildikó -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Ha van maradék főtt burgonyám sajnálom eldobni, így általában pogácsa készül belőle😊#2019 Szép Ágnes 💇♀️ -
Kelt burgonyás pogácsa Kelt burgonyás pogácsa
Még másnap is puha maradt a burgonyától. Kicsivel több burgonya került bele, ezért szép sárgák lettek. Tartalmas leves mellé ajánlom. Kb. 36 db-ot kapunk ebből a mennyiségből.Andrea Sándor
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
A sütős kurzus 9. receptje egy nagyon finom pogácsa. Varga Gábor videója alapján készítettem el. Egy nagyon könnyű, kívül ropogós, belül puha pogácsát kaptam. 🙂 Maya Burgertné -
Medvehagymás, burgonyás pogácsa Medvehagymás, burgonyás pogácsa
A medvehagymától ez a pogácsa enyhén fokhagymás ízt kap, a burgonyától és a vajtól finom puha marad még másnap is. kajakóma -
Burgonyás pogácsa rizslisztből (Gluténmentes) Burgonyás pogácsa rizslisztből (Gluténmentes)
Még 3-4 nap után is puha marad ez a pogácsa! El lehet készíteni csak fehér rizslisztből is. Kissné Zilahi Katalin -
Burgonyás pogácsa 🥔 - teljes kiőrlésű Burgonyás pogácsa 🥔 - teljes kiőrlésű
Szerintem veletek is előfordult már, hogy több krumplit főztetek, mint amire szükség volt..Nos velem is ez történt.Gondolkodtam mire tudnám felhasználni a maradékot és eszembe jutott, hogy készítek egy finom, könnyű burgonyás pogácsát.Teljes kiőrlésű liszttel készítve is nagyon puha lett és szerintem, ha ti is elkészítitek, nálatok sem marad egy morzsa sem a tálban belőle 😊. Zagyi Kitti-Kitti a konyhában -
Foszlós krumplis pogácsa Foszlós krumplis pogácsa
A legegyszerűbb és egyben legfinomabb, foszlós krumplis pogácsa, minden alkalomra kiváló. 😊Másnapra is puha marad! MiCsilla -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Nagyon finom. Pihe-puha pogácsa, másnap is, ( ha marad) .. 😁 Ezt a szuper receptet egy kedves kolleginámtól kaptam. Szívesen készítem, és ajánlom is. 🙂 Erika Tóth Tasi -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Egy nagyon kedves szomszédasszonyomtól van a recept, aki ezt a nagymamájától tanulta. Meg kell hogy mondjam, ettem már többször burgonyás pogácsát, de ennyire még egyik sem ízlett, mint ez. Ami pedig a "díszítést" illeti, a reszelt sajton kívül készült még szezámos, napraforgómagvas, olívabogyós és aszalt paradicsomos is.A pogácsa készítésről videó is készült, amit itt tudtok megnézni:https://youtu. be/Yvkdh4bP9TM Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)