Tofu Ayam Saus Tiram (versi MPASI/ anak2)

Sheila Suryadi
Sheila Suryadi @sheila87
Jakarta, Indonesia

Ada sisa tofu setengah pack, ayam giling, dan sekitar 40 menit waktu untuk memasak. Langsung dieksekusi deh biar anak cepet makan. Untungnya lahap dan doyan.

Tofu Ayam Saus Tiram (versi MPASI/ anak2)

62 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa tofu setengah pack, ayam giling, dan sekitar 40 menit waktu untuk memasak. Langsung dieksekusi deh biar anak cepet makan. Untungnya lahap dan doyan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3x Anak
  1. 150 grAyam Giling
  2. 1/2 packTofu Rasa Ayam/Udang
  3. 1 sdmTepung Serbaguna
  4. 1 siungBawang Putih ukuran kecil
  5. 1/2 sdtPaprika Powder
  6. 1 sdtSaus Tiram
  7. 1 sdtKecap Asin (me: Kikkoman)
  8. 2 sdtKecap Manis
  9. 1/2 sdtMinyak Wijen
  10. 1/2 sdtKecap Ikan
  11. SecukupnyaLada Putih
  12. 1 sdtTepung Maizena, campur dengan 1 sdm Air
  13. SecukupnyaDaun Bawang (aku skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 tofu dan balurkan dalam tepung serbaguna. Lapisan tepung cukup tipis saja.

  2. 2

    Goreng tofu dalam minyak panas. Tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Cincang kecil bawang putih. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan paprika powder yang sudah dicampur sedikit air.

  4. 4

    Masukan daging ayam, saus tiram, kecap asin, kecap manis. Tumis hingga ayam berubah warna dan cacah daging agar tidak menggumpal.

  5. 5

    Tambahkan air, lada, kecap ikan dan minyak wijen. Masukan tofu yang sudah digoreng. Tumis hingga matang dan tes rasa. Apabila sudah pas tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental, tambahkan daun bawang bila suka.

  6. 6

    Selesai dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila Suryadi
Sheila Suryadi @sheila87
pada
Jakarta, Indonesia
Mostly cook for my little baby. Sukanya masak yang ga pake ribet sat set sat set selesai tp maunya tetep enak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa