Pie Buah Mini
Alhamdulillah akhirnya sampai di minggu terakhir Golden Batik Apron Challenge 🤗.
Menutup perjuangan demi mendapatkan apron pertama dari Cookpad, saya buat Pie Buah Mini cemilan request nya anak bontot. Salah satu cemilan favorit juga di rumah. Sekalian untuk potluck graduation party nanti 💃💃.
Sukaa banget dengan Pie nya.....Kulitnya kering tapi tetap renyah, pecah di mulut. Manis vla nya pas, tekstur nya lembut, bersatu dengan aneka rasa buahnya 🤤. Aahh...makan 2 buah mah ngga cukup 😀.
Di sini saya pakai cetakan pie mini ukuran 6 cm diameter atasnya, 4 cm diameter bawah.
1 Resep jadinya 20 pcs .
Sumber Resep : @sari_kimdonghwa
Hatur nuhun Teh Sari Resepnya 🙏
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14635791
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu52
#PotluckPGBA
#CoopotPakCocomba1
#Pais_CemilanAnak
#PosbarMenuAnak
#CookpadCommunity_Bandung
Pie Buah Mini
Alhamdulillah akhirnya sampai di minggu terakhir Golden Batik Apron Challenge 🤗.
Menutup perjuangan demi mendapatkan apron pertama dari Cookpad, saya buat Pie Buah Mini cemilan request nya anak bontot. Salah satu cemilan favorit juga di rumah. Sekalian untuk potluck graduation party nanti 💃💃.
Sukaa banget dengan Pie nya.....Kulitnya kering tapi tetap renyah, pecah di mulut. Manis vla nya pas, tekstur nya lembut, bersatu dengan aneka rasa buahnya 🤤. Aahh...makan 2 buah mah ngga cukup 😀.
Di sini saya pakai cetakan pie mini ukuran 6 cm diameter atasnya, 4 cm diameter bawah.
1 Resep jadinya 20 pcs .
Sumber Resep : @sari_kimdonghwa
Hatur nuhun Teh Sari Resepnya 🙏
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14635791
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu52
#PotluckPGBA
#CoopotPakCocomba1
#Pais_CemilanAnak
#PosbarMenuAnak
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama : Membuat Kulit Pie nya dulu.
✓Siapkan wadah, Masukkan semua bahan crust, lalu aduk dengan spatula.Kemudian uleni hingga adonan menyatu dan tekstur sudah cukup enak utk dipulut dan dicetak.
- 2
Siapkan alas utk adonan. Keluarkan adonan. Simpen di atas alas lalu gilas hingga rata. Ketebalan ±1cm atau sesuai selera.
Olesi cetakan dengan margarin.
Cetak adonan dg cetakan pie. Angkat adonan yg sudah dicetak perlahan. Masukkan ke dalam cetakan kemudian ratakan dengan menekan nekan kulit pie ke pinggir cetakan mengikuti bentuk cetakan. Atau bisa menggunakan alat penekan dari kayu biar lebih mudah.
- 3
Tusuk tusuk permukaan adonan dengan garpu. Agar saat dipanggang adonan tidak menggelembung saat dipanggang.
- 4
Panggang dengan suhu 150. derajat sampai matang.
Saya pakai otang, dipanggang dg api sedang cenderung kecil ±45-50 menit.
Untuk lama memanggang waktunya tergantung oven masing2 yang digunakan yaa.
Jika sudah kecoklatan, keluarkan dari oven dan dinginkan.
- 5
Sambil menunggu kulit pie nya dingin kita buat dulu vla nya.
Masukkan semua bahan dalam panci/wadah lain, kecuali butter. Masak hingga mengental.
Setelah mengental masukkan butter. Aduk sampai merata.
- 6
Tutup vla dengan plastik hingga menyentuh vla. Tujuannya agar vla tetap lembut dan tidak berkulit. Siap di gunakan.
- 7
Semprotkan vla ke atas kulit pie. Lalu beri topping sesuai selera.
Pie buah mini siap dinikmati 🥰
Resep Serupa
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Alhamdulillah... Senang sekali bisa ikutan lagi kelas nya mba @siskadian78 sang master kombes,kelas nya free lagi😍😍😍Sebenernya pie yang dibuat khusus pie besar,tapi mba siska membolehkan membuat pie dengan cetakan kecil,uh... Senengnya💃💃💃 soalnya aku cuma punya cetakan kecil.dah lama beli cetakan nya tapi belum berani bikin,pas banget ada kelas nya mba siska ini..Awal bikin ragu karena harus ngulen pake pisau,biasa nya kan ngulen pake tangan atau mikser.sebenernya ada pisau khusus untuk membuat pie ini,tapi jika tidak punya pisau pastry nya bisa juga pakai pisau bisa dengan menggunakan 2 buah pisau.Adonan pie ini ga boleh di ulen dengan tangan karena kalo di ulen tangan adonan akan panas dan akan menyusut ketika selesai di ovenUntuk ketebalan nya pakai tes tusuk dengan kelingking kira kira 0,3 atau 0,5 cm sudah cukup tebalnyaInsyaAllah kalo dah punya cetakan besarnya coba bikin lagi😘😘Terimakasih yang tak terhingga buat mba @siskadian78 karena telah membersamai di kombes dengan ilmu2 baking nya,Source : @siskadian78#Terimakasih_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpadindonesia
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Untuk meramaikan cookbook potluck PGBA komunitas Bekasi masih dg tema #CamilanBusaEnak saya keluarkan resep pie buah andalan dagangan saya.Dan resep ini adalah resep pejuang golden batik apron Minggu ke 52. Alhamdulillah bisa lulus setahun rutin posting resep. Semoga bermanfaat untuk teman-teman pejuang dapur.Source: @rachmawaty1975#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#CoopotPakCandrabhagaNewFormation
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Kamis, 18 Februari 2021....Bikin pie buah ini dulu sekalian ketika membuat pie brownies, yang pie brownies sudah tayang duluan di Cookpad, pie buah nya baru sempat hari ini....pie buah cemilan kesukaan anak sulung, rasanya yang segar tidak membuat eneg ketika memakannya. Adonan dasar kulit pie buah ini sama dengan yang pie Brownies ya😊#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
#MomenManis banget sih ini nulis resep di penghujung waktu. Pie buah ini adalah pie kedua yang pernah aku buat setelah sebelumnya pernah nyoba apple rose pie. Ketimbang pie yang lain, aku lebih suka pie buah karena berasa ga eneg aja gitu pas makan. Seger aja sih. Untuk buah silahkan menyesuaikan. Aku sih pakai yang ada di kulkas aja.#MomenManis#SiapRamadan#cookpadcommunity_Samarinda
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Source : Yayak W#DirumahAja 2 hari mau ngapain aja buibu? Kami sibuk dengan hoby masing². Suami sibuk bikin rak TV, anak kicik libur SFH jadi main sepuasnya. Saya? Sibuk bikin pie ini.Pertama kali bikin pie dan not bad lah ya. Crust nya kurang rapi. Pengennya pakai topping strawberry dan kiwi biar cakepp. Apadaya nyari ga ada, jadi pakai bahan seadanya aja. Straw ganti buah naga, hijau kiwi ganti daun mint 😁#GALovePIEce#Semarak_GALovePIEce#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook5_Solo#PieBuah
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat di cookpad,,alhamdulillah cemilan satu ini enak dan cantik cocok untuk tambahan di snack box,,bisa menjadi suguhan kalau ada arisan juga,,1 resep pun jadi banyak dengan ukuran cetakan 6,5cm kalau ukuran cetakan lebih kecil lg tambah banyak lagi buntik 😊
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Hasil akhir pie buah, kulit nya renyah, tidak terlalu manis, terasa gurih karna menggunakan susu bubuk. Diisi vla yang lembut, manis, gurih dan topping buah yang segar.Bisa jadi ide untuk jualan/ acara2 lain. Silahkan dicoba resep ini, dijamin rasanya enak
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
#PenulisFavoritku#Kombes_PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiCooksnap resep salah satu penulis favoritku, mba @siskadian78 , resepnya nggk pernah gagal & beliau juga nggk pelit mengajarkan ilmu perbakingan. Pernah ikut kelas pie buahnya mba Siska & Alhamdulillah berbuah orderan, Terimakasih inspirasinya, mba. Sehat² & sukses selalu 🥰
-
Pie Buah mini Pie Buah mini
Bismillah, kulitnyaa kress kress dan vla nya lembuutt... ini pesenan temen kemarin, resep di bawah sdh di revisi untuk 24 pie mini 😊
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Seneng banget liat warna warni buah segar ditambah lagi nikmat manisnya vla dari susu plus pie crust yang crunchy masuk mulut sekali haaapppp!! Hmmm yummyIni camilan favorit saya. Sering buat tanpa foto, jadi kali ini mau share resep pakai foto lama, ga papa yaaa hehee(ini alasan karena #PejuangGoldenApron3 satu ini masih malas masak. foto2 step nya juga dari waktu yang berbeda2 cari2 di laptop dulu hihii)
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Masih ada sisa buah abis bikin salad, terus teringat pernah liat resep pie buahnya mbak @trixiegayatri.. Bahan ada, alat ternyata punya, tunggu apa lagi? Yuk ahh dibuat ☺️
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Resep crust-nya saya pakai punya Mbak Trixie Gayatri, resep fla nya saya pakai punya Mbak Febrianti Zulfadli..(dengan sedikit modifikasi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)