Teriyaki Daging Sapi

Kak Ems
Kak Ems @reseppraktis_kakEMS

Waktu itu lagi mau masak sahur, bikin² masakan pake resep ini. Dan hari ini mau bikin lagi tapi lauknya pake daging. Langsung cekidoott aja deh bunnn😉

Teriyaki Daging Sapi

18 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu lagi mau masak sahur, bikin² masakan pake resep ini. Dan hari ini mau bikin lagi tapi lauknya pake daging. Langsung cekidoott aja deh bunnn😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 potong besarDaging Sapi
  2. 2 siungBawang Putih
  3. 1 siungJahe (sebesar jempol)
  4. SecukupnyaKecap Manis
  5. 3 SdmKecap Inggris
  6. 1 SdmSaos Tiram
  7. SecukupnyaBawang Bombay Kering (boleh pake yg dipotong²)
  8. 1/2 gelas kecilAir
  9. SecukupnyaLada Bubuk
  10. SecukupnyaGaram
  11. 1 bungkusBumbu Marinasi
  12. Secukupnyaserbuk daun Parsley (opsional)
  13. SecukupnyaOregano (opsional)
  14. SecukupnyaMargarin/Minyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Daging sapi dibersihkan dan dipotong dadu/bebas mau potong seperti apa. Kemudian marinasi menggunakan bumbu marinasi, disini saya menggunakan bumbu jadi merk master grill yang varian marinasi burger. Tapi kalau mau menggunakan bumbu lain atau buat sendiri dipersilahkan

  2. 2

    Marinasi di dalam kulkas bagian bawah (bukan di freezer) selama 1 atau 2 jam

  3. 3

    Setelah daging selesai di marinasi, siapkan bawang putih dan bawang merah (takaran sudah ditulis diatas, di bagian bahan)

    Geprek bawang putih dan cincang halus, boleh dipotong² biasa juga gapapa kalo gamau ribet. Kemudian potong jade menjadi beberapa bagian lalu geprek.

  4. 4

    Siapkan wajan anti lengket, nyalakan api sedang. Masukkan margarin atau minyak goreng secukupnya. Tunggu hingga panas, kemudian masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum

  5. 5

    Setelah itu masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tumis hingga warna daging berubah di semua sisi

  6. 6

    Masukkan saos tiram, kecap manis, kecap inggris, garam, lada bubuk, bawang bombay, oregano, dan parsley. Tumis semuanya hingga merata

  7. 7

    Tambahkan air (takaran diatas/secukupnya tidak perlu seperti terendam) saya pakai air disini sebenarnya ga saya takar, tapi saya pakai cuma sedikit sekedar untuk mengempukkan daging

  8. 8

    Aduk hingga semua set/meresap dan matikan api, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kak Ems
Kak Ems @reseppraktis_kakEMS
pada
Mahasiswa yang doyan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa