Cumi Saos Padang Ramah Anak

Zunidfood
Zunidfood @zunidfood

Kenapa ramah anak judulnya? krn gak terlalu pedes jd anak2 juga bisa makan. Buat yang suka pedes bisa ditambah rabe rawit sesuai selera untuk bumbu halusnya

Cumi Saos Padang Ramah Anak

50 orang berencana membuat resep ini

Kenapa ramah anak judulnya? krn gak terlalu pedes jd anak2 juga bisa makan. Buat yang suka pedes bisa ditambah rabe rawit sesuai selera untuk bumbu halusnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 gramcumi sedang
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 👉 Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 buahCabai merah kriting
  7. 3 sdmminyak
  8. 👉 Bumbu pelengkap
  9. 2 ruas jarijahe digeprek
  10. 1/2 buahbawang bombai iris tipis
  11. 1sere geprek kemudian ikat
  12. 4 lembardaun jeruk iris tipis
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 1 sdtkecap inggris
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong cincin cumi dan buah mata cumi, cuci bersih rendam dengan air garam dan baking soda selama 15-20 menit. Tiriskan dan cuci kembali. Kemudian goreng sebentar di munyak panas

  2. 2

    Blender bumbu halus dengan minyak. Tumis bawang bombai hungga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan jahe, sere, daun jeruk, kasih air secukupnya, masukkan saos tomat, saos tiram, kecap inggris, gula, kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa, setelah pas masukkan cumi

  3. 3

    Aduk cumi hingga bumbu rata, matikan api kemudian beri daun bawang aduk kembali hingga rata. Cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zunidfood
Zunidfood @zunidfood
pada
Masakan rumahan yang mudah dan praktis pindahan dari IG saya nova.sarva
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa