Ayam kampung jahe

Tiya Widianti
Tiya Widianti @tiyawidianti

Udah lama bgt pingin nyoba bikin resep ini, simple dan enak kayaknya..eeh Nemu postingan orng d tiktok trus cuss deh coba recook..ternyta beneran enak bgt gurih sedap rasanya..buat yg bosen dgn olahan ayam yg bgtu2 aj dan lg pingin makan yg ringan2 gurih yuk lah d coba..

Ayam kampung jahe

Udah lama bgt pingin nyoba bikin resep ini, simple dan enak kayaknya..eeh Nemu postingan orng d tiktok trus cuss deh coba recook..ternyta beneran enak bgt gurih sedap rasanya..buat yg bosen dgn olahan ayam yg bgtu2 aj dan lg pingin makan yg ringan2 gurih yuk lah d coba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam kampung, dipotong kecil2
  2. 2 batangdaun bawang diiris
  3. 1 ruasjahe di iris tipis2
  4. Bahan marinasi ayam ;
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmsaos toram
  7. 1/2 sdmlada
  8. 1/4 sdmgaram
  9. Secukupnyapenyedap
  10. 1 sdmgula
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. Bahan taburan; garam n penyedap secukupnya d campur dgn daun bawang
  13. 3 sdmminyak panas
  14. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih dan Potong ayam menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Campurkan bumbu marinasi, tunggu hingga minimal 30 menit

  3. 3

    Setelah itu kukus dgn api besar..sebarkan irisan jahe diatas ayam secara merata..

  4. 4

    Susun ayam secara merata jngn ditumpuk terlalu tinggi agar daging ayam matang merata

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 30 menit

  6. 6

    Setelah ayamnya mengeluarkan kaldunya..angkat dan beri taburan daun bawang

  7. 7

    Sebelumnya daun bawangnya telah dicampur dgn sejumput garam dan penyedap kemudian di siram dgn minyak panas dan minyak wijen

  8. 8

    Selamat mencoba..happy cooking 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiya Widianti
Tiya Widianti @tiyawidianti
pada
mamanya erza yg hengkang dr dunia perkantoran..menyibukan diri dengan hobby baru yaitu mencintai erza dan papanya..hihi😂😂😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Tiya Widianti
Tiya Widianti @tiyawidianti
Itu bahan d campur saat marinasi ayamnya mbk

Resep Serupa