نودل سبزیجات

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
لبنان

یه غذای شبه چینی که میشه گفت بیشتر من درآوردیه😉 از اونجا که بچه ها عاشق نودل هستن و به نظر من نودل هیچ ارزش غذایی به جز کالری نداره، سعی کردم با الهام گرفتن از غذاهای چینی حداقل سبزیجات و مرغ بهش اضافه کنم که وجدانم آسوده باشه. ولی از حق نگذریم خوشمزه است 😋

نودل سبزیجات

یه غذای شبه چینی که میشه گفت بیشتر من درآوردیه😉 از اونجا که بچه ها عاشق نودل هستن و به نظر من نودل هیچ ارزش غذایی به جز کالری نداره، سعی کردم با الهام گرفتن از غذاهای چینی حداقل سبزیجات و مرغ بهش اضافه کنم که وجدانم آسوده باشه. ولی از حق نگذریم خوشمزه است 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه تا یکساعت
۳ نفر
  1. 4 بسته کوچکنودل
  2. 2 عددهویج متوسط
  3. 2 عددکدو سبز متوسط
  4. 1/2 پیمانهذرت فریز شده
  5. 1 عددپیاز
  6. 1/2فلفل سبز دلمه ای (من مخلوط سه رنگ فلفل ریختم از هر کدوم مقداری)
  7. 1/2 پیمانه پلوپزنخود سبز فریز شده
  8. 1 تکهسینه مرغ
  9. ‌1 تکه زنجبیل تازه
  10. 1/2 استکانسویا سس
  11. نمک، فلفل سیاه و قرمز
  12. پاپریکا، پودر سیر

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه تا یکساعت
  1. 1

    مرغ رو به تکه های کوچک بریدم با تمام ادویه ها طعمدار کردم و حداقل نیم ساعت استراحت دادم

  2. 2

    پیاز رو نگینی خرد کردم و تفت دادم. مرغ رو بهش اضافه کردم و تفت دادم

  3. 3

    هویج و کدو رو که نواری بلند خرد کرده بودم با فلفل دلمه ای به مرغ اضافه کردم و خوب تفت دادم

  4. 4

    نخود سبز و ذرت فریز شده رو اضافه کردم. بعد از کمی تفت در تابه رو گذاشتم که با حرارت کم بخارپز بشن.

  5. 5

    نمک و فلفل و پودر سیر زدم زنجبیل رنده شده تقریبا یک قاشق غذاخوری اضافه کردم. و چند دقیقه تفت دادم.

  6. 6

    در این حین در قابلمه تقریبا ۳ لیوان آب جوش آوردم و نودل ها رو با ادویه خودش پختم نذارید خیلی بپزه و له بشن. آبش که کشیده شد به سبزیجات و مرغ اضافه کردم

  7. 7

    سویا سس رو هم اضافه کردم و خوب مواد رو مخلوط کردم. حدود ۴-۵ دقیقه روی حرارت و بعد تمام خوشمزه تون آماده اس

  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
در
لبنان
علاقمند به آشپزی و خوردن غذاهای سالم
بیشتر

نظرات (32)

fatemeh nasiri
fatemeh nasiri @nasiri_fatemeh
وای همیشه میخواستم درستش کنم، طرز تهیه خوبی نداشتم. قیافش که عالیه😍😍

دستورهای مشابه