Galletitas con chips de chocolate
Juli Cabrera @julietacabrera
Ricas, crocantes y suaves. La combinación perfeta. ideales para tener en un frasco y servirlas con un cafecito después de una comida o para los chicos con un buen vaso de leche.
Galletitas con chips de chocolate
Ricas, crocantes y suaves. La combinación perfeta. ideales para tener en un frasco y servirlas con un cafecito después de una comida o para los chicos con un buen vaso de leche.
Paso a paso
- 1
Integrar la manteca pomada con ambos tipos de azúcar hasta formar una crema. Agregar la esencia de vainilla y el huevo. Mezclar.
- 2
Luego incorporar la harina, polvo para hornear y sal. Integrar sin amasar. Agregar los chips de chocolate, tapar la masa con film y llevar a la heladera 10 minutos. (Es una masa pegajosa, no te asustes)
- 3
Luego con una cuchara voy fraccionado porciones de la masa, formo bolitas y las voy colocando sobre una placa con papel manteca. Las aplasto dándoles forma redonda y las llevo nuevamente a la heladera por unos 20 minutos.
- 4
Por último, llevar al horno precalentado a 180 °c por 15 minutos o hasta que se doren levemente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Cabrera le encantará ver cómo quedó.
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