Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgudang kupas
  2. 1 buahjagung (opsional)
  3. 1 butirtelur
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 buahcabe merah
  8. 6 buahcabe rawit
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 sdmsaos tiram
  12. 5 sdmsaos tomat/saos pedas
  13. 4 sdmkecap
  14. 3 sdtpenyedap rasa
  15. 2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, kupas bersih. jika lebih suka tanpa dikupas bisa langsung diolah

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan sedikit air tambahkan saos tomat/saos pedas, kecap dan juga saos tiram masukkan jagung (opsional) tunggu matang. Tambahkan penyedap rasa, garam dan gula, Setelah itu masukkan udang

  3. 3

    Aduk hingga udang setengah matang. Cek rasa, lalu pecahkan 1 butir telur aduk hingga rata dan tercampur dengan bumbu-bumbu

  4. 4

    Tunggu hingga air menyusut, lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riski Dwi
Riski Dwi @Riskid833
pada
Bondowoso, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa