Pan lactal

Cris Arellano
Cris Arellano @CristinaCook
Paso del Rey

#cumplimos9
Se me pasó un poquito 🤭
Salió muy rico igual! 😋
No quise faltar a este festejo, les dejo esta sencilla receta ...Feliz cumpleaños Cookpad!!🥳

Pan lactal

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Salió muy rico igual! 😋
No quise faltar a este festejo, les dejo esta sencilla receta ...Feliz cumpleaños Cookpad!!🥳

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Ingredientes

1:30 h
1 pan
  1. 500 grsharina
  2. 350 cm3agua tibia
  3. 6 cucharadas colmadasleche en polvo
  4. 4 cucharadasaceite de girasol
  5. 10 grslevadura en polvo seca
  6. 1 cucharadasal
  7. 1 cucharadaazúcar
  8. 4 cucharadasmiel

Paso a paso

1:30 h
  1. 1

    En un recipiente colocar el agua tibia, la levadura en polvo, 1 cucharadita de azúcar, la leche en polvo y 1 taza de harina. Batir o mezclar muy bien hasta que quede una solución homogénea. Dejar reposar 5'. Reservar.

  2. 2

    En un recipiente colocar el resto de la harina, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de sal, mezclar. Hacer un huevo en el medio, poner la miel y la prepará anterior, mezclar con cuchara integrando toda la harina.

  3. 3

    Agregar el aceite y amasar hasta que integre. Volcar sobre la mesa la masa y amasar con fuerza hasta que esté lisa (agregar harina de a poco si se pega) Dejar reposar unos 30' tapada con un repasador.

  4. 4

    Aceitar un molde rectangular para budín. Tomar la masa, colocarla en el molde y darle la forma del mismo. Tapar y dejar reposar 15' aprox.

  5. 5

    Colocar en el horno precalentado a 170/180° por 30' aprox. Cuando esté dorado retirar. Dejar enfriar un poco y desmoldar. Listo para cortar y preparar unos sándwich, untar con manteca, mermelada o dulce de leche y también para disfrutar solo con unos mates.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cris Arellano
Cris Arellano @CristinaCook
Paso del Rey
Me entusiasma preparar recetas nuevas y cocinar con lo que tenga en casa!! Es posible comer rico, sano y económico!
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