Pepes tuna asam pedas

Name: Pepes tuna asam pedas
Yield: 4 0rang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tuna; 1 ons Lombok keriting; 20 buah Cabai rawit; 10 butir kemiri; 1 ruas Laos; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk; 15 buah belimbing wuluh; Daun pisang; 1/2 SDM garam; 1/2 sdt penyedap; 1 sdm gula

triwulan sari @wulans1122

Pepes tuna asam pedas

triwulan sari @wulans1122

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 mnt

4 0rang

1/2tuna
1 onsLombok keriting
20 buahCabai rawit
10 butirkemiri
1 ruasLaos
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk
15 buahbelimbing wuluh
Daun pisang
1/2 SDMgaram
1/2 sdtpenyedap
1 sdmgula

Cara Membuat

45 mnt

1

Bersih kan ikan tuna
Cuci dan lumuri dengan jeruk nipis
2

Kukus ikan tuna selama 20mnt
3

Haluskan semua bumbu. Potong2 belimbing wuluh aduk campur rata
4

Tuna yg SDH di kukus ambil dan campur dengan bumbu
5

Bungkus dengan daun pisan
6
7

Tata dan tutup masak pepes hingga daun kecoklatan

Roro Yulia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ika Putri

Stor recook, mantabs semua suka sampai nambah" hehe. Makasih resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

triwulan sari @wulans1122

pada 04 Februari 2023 12.17

Komentar

Resep Serupa

Pepes asam pedas udang Pepes asam pedas udang

Susah share resep karena masak selalu pake takaran asal2 tanpa pengukuran SI 😅

Rahmarissa Nasron
Pepes Cumi Asam Pedas Pepes Cumi Asam Pedas

Seumur-umur baru kali ini saya bikin pepes cumi 😁, biasanya pepes ikan, pepes tahu, pepes jamur. Resep ini terinspirasi dari channel Youtube Resep Dapur Vita.Berhubung saya dan suami suka masakan pedas, pepes cumi ini saya bumbui dengan cabai rawit oranye dalam jumlah banyak, lalu saya tambahkan belimbing wuluh untuk memberi sensasi rasa asam segar.#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3

fransiska arie
Pepes tongkol asam pedas Pepes tongkol asam pedas

#SaHUr,pengen yg pedas"waktunya mepet say tdi pas sahur 1 jam blum imsak hihi😬🙂

Si Putri
Pepes pedas asam manis Pepes pedas asam manis

imroatus sholeha
Pepes mujair asam pedas Pepes mujair asam pedas

Paling suka dengan yg namanya pepes kebetulan di merauke banyak ikan mujair jadi sering bikin menu andalan ini

Linda Collektion
Pepes Tuna Pedas Pepes Tuna Pedas

Awalnya beli seafood terlalu banyak, ada tuna, cumi, udang, ikan kembung, kerang.. 😊Yang dimasak yg lainnya kecuali tuna, akhirnya disimpan dikulkas.. Setelah yg lainnya habis keesokan harinya ada ide buat masak pepes..Daaann.. Taaarrraaaa... Jadilah pepes tuna pedas.. 😁

Meli_Kitchen
Pepes tuna panggang Pepes tuna panggang

ada sisa ikan tuna di freezer......sisa dr bkin nasi bakar tuna....

Andini Yuniar
Asam pedas tuna Asam pedas tuna

Fav saya waktu tinggal di Kep Ri dulu, tapi baru kali ini praktek masak. Recook dari cookpad MamaKinan. Monggo..

Pawon NingAli
Asam pedas tuna Asam pedas tuna

Riani Anomsari
Tuna Asam Pedas Tuna Asam Pedas

Arvina Harahap
Pepes Udang Pedas Pepes Udang Pedas

Di freezer kebetulan ada udang kupas... Utk menu temen makan siang nya sayur bening, kepikiran utk bikin pepes.. Pastinya cocok banget siang2 makan pepes udang ditemani sama segernya sayur bening... Nyaammm... Langsung cuz obrak abrik dapur..

Amanda Garden To Table
Pepes Udang Pedas Pepes Udang Pedas

Bingung buat menu sahur, ketemu udang di kulkas dan ada sisa daun.Yuk ke resep aja ya...#TiketGoldenApron3

Lulu In NF

Rekomendasi Resep Lainnya