Pepes mujair asam pedas

Linda Collektion
Linda Collektion @cook_7570378

Paling suka dengan yg namanya pepes kebetulan di merauke banyak ikan mujair jadi sering bikin menu andalan ini

Pepes mujair asam pedas

Paling suka dengan yg namanya pepes kebetulan di merauke banyak ikan mujair jadi sering bikin menu andalan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 7 porsi
  1. 1 kgikan mujair segar potong-potong
  2. Haluskan:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabai
  6. 5 butirkemiri
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaskencur
  10. seleraGaram sesuia
  11. secukupnyaMasako sapi
  12. 6 buahtomat potong dadu
  13. 1 genggamkemangi
  14. Untuk membungkus:
  15. Daun pisang
  16. Tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu sampe halus,siapkan ikan yg sudah di cuci bersih tuqng bumbu dan aduk menjadi satu

  2. 2

    Siapkan tomat yg sudah di potong dadu aduk bersama ikan dan bumbu secara perlahan

  3. 3

    Tambahkan garam dan masako sesuai selera,siapkan daun pisang,tusuk gigi,dan kemangi ambil kira-kira 2 potong bubuhkan kemangi di atasnya lakukan sampe habis

  4. 4

    Kukus kurang lebih 25menit

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Collektion
Linda Collektion @cook_7570378
pada

Komentar

Resep Serupa