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Receitas com a casca de melancia

Juliete Martini
Juliete Martini @julietecardoso
Curitiba

Casca da melancia vou salvar e vou fazer mas vou deixar salvo já aqui

Receitas com a casca de melancia

Casca da melancia vou salvar e vou fazer mas vou deixar salvo já aqui

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Ingredientes

  1. Melancia: 2 fatias com casca;
  2. 1/2Água

Instruções de cozinha

  1. 1

    Dica
    Melancia 2 fatias com casca
    Água 1/2
    No liquidificador, junte as fatias de melancia com a água;

    Bata bem;

    Agora pode beber seu suco.

    Vale ressaltar que é importante lembrar que este suco tem a casca da melancia e esta deve ser desinfetada, para evitar a transmissão de bactérias.

  2. 2

    Dica
    Doce de casca de melancia.
    Ingredientes:

    Casca de melancia: 2 xícaras (chá);
    Açúcar: 1 ½ xícara (chá);
    Cravos: 6 unidades;
    Água: ½ de xícara (chá).

    Retire a casca verde da melancia e separe a branca;

    Corte essa parte branca em cubos e reserve;

    Em uma panela, adicione a água, o açúcar e o cravo e deixe cozinhar até que se forme uma calda;

    Acrescente a casca reservada e deixe cozinhar até apurar;

    Pode servir, guardando depois em um pote fechado na geladeira.

  3. 3

    Dica
    Geleia de casca de melancia Ingredientes:

    Melancia: 1 kg sem sementes;
    Açúcar: 3 xícaras (chá);
    Limão siciliano: 3 unidades.

  4. 4

    Lave bem a melancia e os limões;

    Remova a casca verde da melancia e use a parte branca cortando em cubos, mantendo a polpa da melancia;

    Retire as sementes da melancia e corte os limões em rodelas, mantendo a casca, mas eliminando as sementes;

    Em uma panela grande, adicione a melancia, o açúcar e limão e deixe cozinhar em fogo médio por duas horas, mexendo de vez em quando;

    Remova as rodelas de limão com cuidado, guarde a geleia em vidros fechados e leve ao banho-maria por 10 minutos.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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