Banyak banget yang request di suruh jualan ceker lunak pedes, yaudah deh aku jualan ini

Punya banyak sisa ceker dan leher ayam bingung mau diapain, akhirnya diekseskusi jadi ginian. Suka karena cekernya lunak walaupun prosesnya agak makan waktu, sesuai sama hasilnya, apalagi kalo dipedesin mantaaap pokoknya.

Dulu waktu kuliah suka beli ceker & sayap pedas via gojek/grab food. Tiba-tiba ada momen pas beli kok cekernya kayak patah & memar hitam2, jadi agak kurang selera makannya. Padahal enak banget bumbunya. Sekarang kalau pengen udah tau resepnya tinggal bikin sendiri pake ceker/sayap yang bisa pilih sendiri kualitasnya 👌

Saya pake presto -+ 10 menit. Bisa juga direbus sekitar 30 menitan 😀

Makan ceker dengan tulang tentu lebih nikmat daripada ceker tanpa tulang. Awalnya memberi opsi kepada suami dimasak tanpa tulang atau dengan tulang, ternyata memilih dimasak dengan tulang tapi yang lunak karena kalau dibuang tulangnya membuat hilang seninya hehehe

Daging ayam lagi mahal sekarang, akhirnya masak cekernya aja deh, mumpung di kulkas asa stok tahu langsung olah aja semuanya .. campur campur selamat mencoba ibun ibun

gue suka k-drama dan didalam beberapa drama para pemainnya suka makan ceker pedas ala korea. hari ini tiba - tiba gue kepengen bgt makan yang pedes dan keingetlah ceker pedes korea, akhirnya gue kepo bagaimana cara bikinnya dan mencari resepnya, tapiii bahan bahannya engga tersedia di rumah. karena gue yg udh terlanjur ngiler bgt ceker pedes akhirnya memutuskan untuk eksperimen dengan bumbu yg ada dirumah. daaannnn rasanyaaa woow mengejutkan karena enak bangett *suer*Btw ini resep pertama gue loh yang di share, biasanya kalo eksperimen resep buat diri sendiri doang atau keluarga karena hasilnya fail mulu. xixixi*kenapa gue pengen ceker pedes ala korea? karena gue gamau kalo cuman ceker pedes biasa kaya balado rumahan*

Ceker Pedas merupakan makanan favorit saya. Dan karna seringkali beli di luar tektur cekernya tidak sesuai keinginan lidah saya, akhirnya saya membuat ceker pedas lunak versi saya sendiri. Ceker pedas ini mempunyai tektur yg lunak dan rasa pedas serta rempah nya menyatu, cocok untuk di makan dengan nasi hangat ataupun langsung di makan tanpa nasi.

Lagi hits2 nya ceker pedes.. tapi kebanyakan masaknya pakai panci presto.Tapi aku belum punya.Berhubung di rumah yang suka hanya aku aja, so aku harus masak dengan penuh totalitas. Hhaha..Jadi hasil browsing2, pengganti panci presto itu bisa dengan direbus dan dikukus.. hmmPenasaran..Cap cuss coba aahh..