Es Krim Strawberry Homemade
(resep 534)
Alhamdulillah setelah es krim oreo habis, anak² langsung minta eksekusi yg stroberi. Tapi nunggu stroberi deket rumah ready dulu 😆. Deket rumahku tobeli fresh 1kg 20rb, gaes 😍.
Penggunaan stroberi fresh dalam pembuatan es krim dapat dilakukan dengan banyak cara. Terserah mau yg mana. Ada yg dijadikan seperti selai terlebih dahulu, atau dimasak bareng adonan es krimnya, atau tinggal dicincang dan tinggal tabur. Tapi yg pasti, setelah SP masuk ke dalam adonan warna pink akan berubah menjadi sedikit pucat. Bila mau, bisa ditambah dengan pasta stroberi agar warnanya lebih hidup.
So, mari budayakan membuat es krim sendiri di rumah. Agar anak senang, emak pun tenang karena kantong ga jebol 🫢.
Ratjunnya Mba @SiRa berhasil merasuki darahku nih hahaha 🤣🫰🍦.
-090223-
Es Krim Strawberry Homemade
(resep 534)
Alhamdulillah setelah es krim oreo habis, anak² langsung minta eksekusi yg stroberi. Tapi nunggu stroberi deket rumah ready dulu 😆. Deket rumahku tobeli fresh 1kg 20rb, gaes 😍.
Penggunaan stroberi fresh dalam pembuatan es krim dapat dilakukan dengan banyak cara. Terserah mau yg mana. Ada yg dijadikan seperti selai terlebih dahulu, atau dimasak bareng adonan es krimnya, atau tinggal dicincang dan tinggal tabur. Tapi yg pasti, setelah SP masuk ke dalam adonan warna pink akan berubah menjadi sedikit pucat. Bila mau, bisa ditambah dengan pasta stroberi agar warnanya lebih hidup.
So, mari budayakan membuat es krim sendiri di rumah. Agar anak senang, emak pun tenang karena kantong ga jebol 🫢.
Ratjunnya Mba @SiRa berhasil merasuki darahku nih hahaha 🤣🫰🍦.
-090223-
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Tuang semua bahan kecuali SP dan maizena cair.Gunakan api sedang cenderung kecil. Terus aduk agar tidak menggumpal dan gosong di bagian bawah. Masukkan maizena yg sudah diencerkan dengan sedikit air ke dalam adonan yg akan mendidih. Bila sudah mendidih, matikan api.
- 2
Tunggu hingga adonan tidak panas, lalu tempatkan pada wadah bertutup. Siap difreezekan.
- 3
Aku pake cara stroberinya dibuat seperti selai tapi jangan terlalu lama masaknya, yg penting gula pasir larut dan sari stroberinya keluar.
Buang daun, cuci bersih dan potong kecil stroberinya. Tuang ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan masak hingga gula larut dan stroberi lunak. Nanti akan keluar airnya. Sisihkan hingga suhu ruang. Kalo es krimnya belum beku, selai stroberi bisa disimpan di kulkas. Airnya bisa disisihkan sedikit untuk topping.
- 4
Bila es krim telah membeku. Keluarkan dari freezer dan keruk atau cacah dengan sendok. Sambil mengeruk, SP bisa dicairkan (lebih aman) dengan cara ditim/kukus.
- 5
Tuang kerukan es yg sudah membeku ke wadah yg lebih besar. Tambahkan SP dan selai stroberi lalu mixing hingga halus dan mengembang.
Selai stroberi bisa dimasukkan setelah proses pemixingan, jadi tinggal diaduk pake spatula aja.
- 6
Siap deh dimasukkan ke wadah² dan bekukan kembali.
Sebelum dimasukkan ke wadah, teman² boleh menambahkan cincangan stroberi atau lainnya (aku tambahin oreo).
- 7
Masya Alloh Alhamdulillah dibilang enak kata temen 😍😍😍.
Resep Serupa
-
Es Krim Strawberry Homemade Es Krim Strawberry Homemade
Lagi musim ujan tapi ga menyurutkan niatku untuk buat es krim,haha ga seniat itu sih, jujurly difrezer dah ngadem si stawberry 2 mingguan lebih, yaudah dibuat es krim aja, nah kebeneran ada bahan komplit sesuai sama resep punya Rema Kitchen Channel.Terima kasih resep semoga jadi amal kebaikan.Tekstur eskrimnya lembut, seger karena ada strawberry yang dicincang, manisnya pas sesuai selera, eksekusinya juga gampang. Cuma karena ku pakai strawberry yg udah beku, jadi pas dicincang benyek gitu strawberry , tapi ga mempengaruhi rasa cuma tampilan aja ga cans.Hasil akhir tergantung cetakan yang dipakai ya.💫Noted :✔️ Gunakan mixer dari kecepatan rendah sampai tinggi secara bertahap (1 ke 2 ke 3 dst) begitu juga pas mematikan secara bertahap biar mixer awet.Simak.
-
Es Krim Strawberry (Homemade) Es Krim Strawberry (Homemade)
#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_JakartaMisi kali ini adalah olahan susu, langsung teringat es krim, yg identik dgn susu. Iseng coba bikin sendiri dan hasilnya memuaskan 😊. Buah bisa dimaksimalkan, gula bisa dipangkas sesuai kebutuhan, dan banyak sekali variasinya. Kebetulan ini saya memakai ice cream maker, jika mau dgn manual pun bisa, caranya :- adonan masuk freezer, sekitar 3-4 jam keluarkan- mixer hingga rata- masukkan lagi ke freezer, tunggu 3 jam, keluarkan- mixer sekali lagi- masuk freezer dan tunggu mengeras
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Saya dan si bungsu suka banget makan buah stroberi, jadi saya suka nyetok stroberi frozen di kulkas.Sudah lama pengen bikin es krim stroberi, akhirnya jadi juga ni es krim setelah bertarung dengan mager, hehe.#BamasakBaimbai#KreasiEsKrim#NyegerinBanget#CookpadCommunity_Kalsel
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Bolak balik bikin es krim tapi ga ada yg cocok. Ketemu sm resep ini, tp sy modif sedikit 😄 Resep aslinya pake pop ice 2 sachet. Tp saya ganti pake strawberry aja biar alami.Ini enak, lembut di mulut, persis es krim susu beli. Kalo dulu² bikin cm aer skm campur maizena dan sp, jd rasanya cm kayak busa. Alhamdulillah ini lumayan cocok 😁Sekalian ikut program Cookpad. Belanja ide di pasar Cookpad yang kategori Produk Telur & Dairy.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Es krim strawberry homemade Es krim strawberry homemade
Lagi demen ngumpulin Anak2 dan dibagiin es krim... Bahagia itu sederhana liat Anak2 girang makan es krim udah seneng .. Teringat sama duo R. Rafli dan Rasya.. Semoga mereka menjadi Anak2 yg sholih..Aamiin
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Beberapa waktu lalu saya sudah bikin es krim brokoli dan es krim sawi. Ternyata anak wedok suka dan minta kapan-kapan dibuatin es krim lagi. Kali ini saya coba membuat es krim strawberry, simple bikinnya, tapi yg pasti anak saya suka banget. Manis-manis asem dari rasa strawberry 😊#PejuangGoldenApron3#eskrim#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
bikin Es Krim Buah Lagi..kali ini pakai buah Strawberry dicampur Yogurt..yummy banget walau jumlah Strawberrynya nggak begitu banyak 🍓
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Strawbery buah kecil yg kaya Antioksidan. Selain itu buah ini dipercaya berkhasiat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker karena memiliki kandungan vitamin A, C, E dan Asam Ellagic yg tinggi.Wow.. bila kamu kurang suka memakan nya langsung, yukk kita olah menjadi Es Krim atau bahan makanan yg menarik & enak dinikmati 😉Selamat berkreasi
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Ibu, aku baru aja dengar ceramah ust Zaidur Akbar tentang anak remaja yang terkena tumor payudara. Kata ust Zaidur itu disebabkan hormonal, yang ternyata terganggunya hormon karena anak ini tidak didampingi ayah dalam tumbuh kembangnya. Ust Zaidur Akbar menyarankan para orang tua untuk berkomunikasi dengan anak jika ingin meninggalkan untuk bekerja, baik ibu maupun ayah.Semoga semua yang sedang struggle untuk sembuh, segera dicabut sakit dan dikembalikan kesehatannya oleh Allah SWT.Ibu, resep es krim ini tanpa pemanis, pengawet, dan pewarna buatan.Fotonya jelek ya, Ibu? Maaf ya, karena kamera belakang sedang rusak, sedang kamera depan tidak maksimal. #BALONChallenge #PesonaPinkDalamSajian
-
Es krim strawberry homemade (no sp) Es krim strawberry homemade (no sp)
Enaknya buat es krim sendiri itu lebih murah, lebih banyak dan lebih enak..seriusan deh. Utak-Atik resep.. akhirnya ketemu juga resep yang pas dan tanpa SP..hihiaku pernah buat yang pake SP dan yang tanpa SP. Kali ini aku share yang tanpa SP saja dulu ya..teman-teman yang sudah coba japri via WA klo resep ini endesss dan wajib nyetok es krim buat anak-anak di rumahsay bye-bye jajan es krim di luar..hihi
-
Es Krim Strawberry🍓 Es Krim Strawberry🍓
Mumpung ada strawberry jadi dieksekusi buat percobaan. Es krimnya lembut tapi gampang banget melelehnya mesti cepet disantap🤤🥺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)