Kentang goreng

dyaninn
dyaninn @dyaninn
Enrekang, Sulawesi Selatan

Si bayii sukaa ngemil ini kalo ke cafe. Seporsi 10-15 rb. Dipikir2 klo bikin sendiri, 10-15rb udah dapet ½kg kentang. Yuk dibikin, skalian buat stok frozen nya 👶
Ini enak, higienis juga. Si bayi sampe minta tambah 3 kali 😌

Kentang goreng

27 orang berencana membuat resep ini

Si bayii sukaa ngemil ini kalo ke cafe. Seporsi 10-15 rb. Dipikir2 klo bikin sendiri, 10-15rb udah dapet ½kg kentang. Yuk dibikin, skalian buat stok frozen nya 👶
Ini enak, higienis juga. Si bayi sampe minta tambah 3 kali 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. Garam
  3. secukupnyaKaldu air
  4. 2 siungbawang putih, geprek
  5. Es batu
  6. 3 sdmTepung maizena
  7. 6 sdmTepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong bentuk korek api. Cuci bersih 2-3 kali, sampai air cucian kentangnya bersih

  2. 2

    Rebus kentang, masukkan kaldu, garam, dan bawang putih. Kurleb 5-6 menit

  3. 3

    Siapkan wadah, isi dengan air dingin (esbatu). Masukkan kentang yg sudah direbus tadi. Biarkan beberapa saat

  4. 4

    Di wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung maizena.

  5. 5

    Masukkan kentang ke dalam wadah berisi tepung, aduk rata sampai seluruh kentang terbalur tepung

  6. 6

    Voilaa. Jadi kentang siap di goreng atau jika ingin dijadikan stok frozen, masukkan ke dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyaninn
dyaninn @dyaninn
pada
Enrekang, Sulawesi Selatan
Ibu rumah tangga yg kebetulan punya titel dokter. baru belajar masak. belom terlalu pede berbagi resep, apalagi hasil coba-coba 😅ga suka masak yg ribet, no oven, no mixer, no fp. krna emang ga punya 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa