Kerupuk nasi aci
Awalnya krn bosan dengan krupuk nasi yg biasa, dan menemukan resep kerupuk nasi tapi kurang cocok di saya yang mageran ini (terlalu ribet krn harus blender nasinya 😃) jadilah saya modifikasi dg judul kerupuk nasi aci
Kerupuk nasi aci
Awalnya krn bosan dengan krupuk nasi yg biasa, dan menemukan resep kerupuk nasi tapi kurang cocok di saya yang mageran ini (terlalu ribet krn harus blender nasinya 😃) jadilah saya modifikasi dg judul kerupuk nasi aci
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali air, (sebelumnya sisakan segenggam tapioka dan sisihkan terlebih dahulu, ini untuk olesan tangan pas nguleni nanti) aduk pake tangan atau centong jg boleh,
- 2
Setelah tercampur semua,masukan air sedikit, saya pakai kira2 setengah gelas belimbing, ini tergantung nasinya ya bun, kalo nasinya pulen biasanya g butuh banyak air udah bisa menyatu adonannya, kalo nasi pera bisa butuh lebih banyak.(Tujuan d kasih air agar adonan gampang menyatu). Uleni sampe kalis, tangan d kasih sisa tapioka yg tadi ya bund biar gak nempel dan cepet kalis.
- 3
Setelah kalis bentuk adonan jadi lonjong seperti lontong. bisa dengan di bungkus daun pisang atau bisa jg d bentuk pake tangan gitu aja.
- 4
Kukus adonan yg udan di bentuk kira2 15 menit, (ini bisa juga di rebus kaya bkin bakso gt ya bund,rebus di air mendidih sampai mengambang baru d tiriskan)
- 5
Setelah matang biarkan suhu ruang, kemudian masukan kulkas, tunggu sampe besoknya
- 6
Setelah itu bisa d iris dan d jemu sampai kering
- 7
Setelah kering siap d goreng buat cemilan atau temen makan ☺
- 8
Resep ini butuh feeling ya bund, jadi kalo takaran yg saya tulis kurang pas bisa di kurangi atau d tambahi sendiri. ☺☺☺
- 9
Selamat mencoba... ☺☺☺😇😇😇
- 10
Untuk bentuk kerupuk bunda bisa di bikin lonjong bukat seperti ini atau bisa jg di masukin box kotak ketika d kukus sehingga nanti kerupuk berbentuk kotak. Suka2 aja ini bund 😄😇
Resep Serupa
-
Kerupuk Nasi Aci Kerupuk Nasi Aci
Bisa membuat kerupuk, membuat saya.merasa emeziiing... apalagi ini kerupuknya bisa mekar sempurna dan renyaaaah. Rasanya juga gurih, manis, pedas... keluarga sukaaa dan rebutan malahhh...Apalagi bahan2nya gampang dan malah bisa memanfaatkan nasi sisa semalam... luar biasa kann, hihihii... kaguum sendiri deeh... 😁😅Mungkin nantinya saya akan ketagihan nih bikin kerupuk dengan variasi apa ajaa.... lebih higienis dan terjaga kualitas dan bahan2nya kaaann...Source @Desi Arianti#RecookDepok_NasiSisa#CookpadCommunity_Depok
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Ini hasil kerupuk nasi yg kapan hari saya post tp masih setengah jadi, ada yg bilang empek2..hahhaRasanya gurih, enak lah pokoknya.
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Selama ini, sisa nasi di rumah saya buat nasi goreng atau nasi uduk. Kali ini, saya coba buat kerupuk...dan hasilnya memuaskan...selain enak...kerupuk ngembang saat digoreng...senangnya😁
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Saat blender nasi buat bikin kerupUK ini, saat detik detik terakhir blender, mati, berhenti, ya sudah lah, akhirnya blender rusak 😂. Mood nya udah kacau mikir blender 😂😂😂
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
dirumah masak nasi banyak eh nggak tahu nya sisa akhirnya dibikin kerupuk nasi
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Source : Dapur liaAkhir² ini sering ada sisa nasi .akhirnya kepikiran dibikin olahan, biar nasinya ngk terbuang sia² . Alhamdulillah buka cookpad nemu resepnya ibu lia.. jadilah kerupuk nasi 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#MingguKe7#SelasaBisa
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Kadang suka ada nasi sisa banyak, mau bikin nasgor bosen. Akhirnya iseng bikin kerupuk nasi, ternyata enak juga. Apalagi skrg cuaca di jakarta lg panas, jd bisa jemur kerupuk lebih cepat kering hehehe...
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
ada sisa nasi lumayan banyak.. yg udh pernah dishare resepnya jadi cireng nasi, skg coba bikin kerupuk difotonya masih belum di goreng kr belum kering benar dijemurnya qadarullah hujan turun.. yg putih dikerupuk itu tepung aci agar ga lengket saat dicetak
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Terinspirasi dari yg sudah banyak banget bikin kerupuk nasi ini. Saya ambil resep dr Dapur VY dg sedikit modifikasi. Sebelumnya jika ada nasi sisa cuma dikasih makan ayam. Skr bisa lebih bermanfaat lagi, dan bisa dimakan yg punya ayam.. 😂😂
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Lama banget nggak share resep di kukped ya.. kangen rasanya😆Memanfaatkan sisa nasi semalam yg tinggal semangkuk, kepikiran buat nyari resep yg pake nasi sisa. Eh kebetulan banget baru buka kukped langsung muncul resep kerupuk nasinya mba vy_viya, nggak jadi search lagi laaah, uda langsung ketemu jodohnya.wkwk resep asli pake daun bawang+cabe bubuk, tapi disini sy skip karna nggak ada stok daun bawang & nggak pake cabe bubuk biar krucil bisa ikut maem. Resep asli pake daun bawang tp aku skip karna stoknya kosong.
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Resep Yunda Yun KitchenBuatnya sih uda beberapa minggu yg lalu...tapi baru sempat goreng tadi pas mau sahur...kerupuk nasi ini pakai resepnya bunda Yunda Yun Kitchen...enak rasanya...manfaatin nasi yg tidak habis..sayangkan kalau dibuang....buat kerupuk sendiri lebih sehat....apalagi kalau buat ank2...kebetulan ank2 sy suka sekali makan kerupuk....
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Dari kemarin" banyak sisa nasi yang selalu di buang😔Dan 2 hari lalu dapat nasi dari tetangga, selesai bantu" di hajatannya. Dan itu luar biasanya banyak bagi saya. Ada dua panci lebih. Dipikir-pikir di buang sayang, di hangetin suami gak mau😔 bingung saya???Kepikiran buat kerupuk nasi aja sekaligus belajar baru pertama kali bikin kerupuk😂😂Percobaan!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar