Рулет маковый "Любимый"

Юлия Лис
Юлия Лис @juju19892011

Когда вы его спечете 1 раз ,это будет ваш фаворит на посиделках с чаем ))))
Я вам обещаю)))

Рулет маковый "Любимый"

17 кулінарів планують це приготувати

Когда вы его спечете 1 раз ,это будет ваш фаворит на посиделках с чаем ))))
Я вам обещаю)))

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час 40 минут
2 рулета
  1. 500 гМука
  2. 250 млМолоко
  3. 1 пакетикДрожжи сухие
  4. 1 шт.Яйцо
  5. 100 гМасло сливочное или маргарин
  6. 3-5 столовых ложекСахар
  7. 10 гВанильный сахар
  8. щепоткаСоль
  9. 50 гИзюм по желанию
  10. 350 гГотовая маковая начинка

Інструкція з приготування

1 час 40 минут
  1. 1

    Сделать опару. Для этого подогреть молоко, всыпать пачку сухих дрожжей, 1 ст. ложку сахара, 2 ст. ложки муки. Перемешать. Оставить в теплом месте на 20 минут.

  2. 2

    Растопить сливочное масло на минимальном огне.
    Муку просеять. В муке сделать ямку, вбить куриное яйцо.

  3. 3

    В миску с мукой и яйцом добавить опару, сахар, сливочное масло, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешать ложкой.

  4. 4

    Вымесить тесто руками, добавить изюм(по желанию) Еще раз замесить тесто.

  5. 5

    Тесто накрыть чистым полотенцем. Оставить тесто в теплом месте на 60 минут.

  6. 6

    Тесто подошло. Включить духовку. Разделить тесто на 2 части. Тесто раскатать в корж (0,5 см). Смазать сливочным маслом,можно использовать маргарин хорошего качества вместо масла,так как масло очень дорогое сейчас,давно уже не использовала масло в выпечке,так как кг масла хорошего в моем городе от 350-400 гривен кг.

  7. 7

    Выложить половину начинки тонким слоем.Проделать тоже самое с второй половиной.

  8. 8

    Свернуть рулет.

  9. 9

    Противень смазать маслом. Выложить рулеты. Оставить на 15 минут. в теплом месте. Взбить куриное яйцо, смазать рулеты.

  10. 10

    Противень поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать рулеты при 200 градусах до золотистости (около 20 минут).

  11. 11

    Наслаждаться ❤️💛💙

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлия Лис
Юлия Лис @juju19892011
Работала в морге💀🧟‍♂️⚰️🪦часовщиком🧭организатором фуршетов🌮🥪🍕🥞🥨А нашла себя в выпечке и домашней кухне🎂🍰🍨🍩🍪🧁🥟🌭Отчаянная домохозяйка 🤪😜😛Люблю готовить и не меньше есть🤗Похудела на 40 кг после родов😳Настоящая одесситка😜🌊Ночами нападаю на холодильник🤪Люблю котиков и собачек 💛😽🐕Мечтаю о своей пекарне🤗
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти