Маковый рулет

Марина Новик 🇺🇦
Марина Новик 🇺🇦 @marina_nvk
Шахтёрск, Украина

В моей семье любят огромное количество мака)) поэтому, важно, чтобы мак был свежий.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 рулет
  1. Рулет:
  2. 4яйца
  3. 125 гсахара
  4. 125 г муки
  5. Щепотка соли
  6. Ванильный сахар
  7. 0,5 ч. л. разрыхлителя
  8. по вкусуГотовая маковая начинка

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйца взбивать с солью 2 мин. Всыпать сахар, взбивать 5 мин, добавить ванильный сахар. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто. Взбивать миксером на низких оборотах.

  2. 2

    Противень застелить пергаментом, вылить и разровнять тесто. Предварительно разогреть духовку до 190°, выпекать 15-20 мин. После того, как бисквит выпечется, выложить на полотенце, снять пергамент, и горячим завернуть в рулет вместе с полотенцем. Остудить.

  3. 3

    Если маковая начинка очень густая, можно добавить немного молока или воды, рома, коньяка, что хочется.
    Развернуть рулет и смазать маком. Завернуть обратно. Полить глазурью. Рецепт глазури, есть в рецепте "бисквитный рулет"

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Марина Новик 🇺🇦
Шахтёрск, Украина
Люблю вкусную, полезную еду и побаловать близких вкусностями.
Читати далі

Коментарі (13)

Бучинська Діана
Бучинська Діана @Buchinska28
І який за розміром противень має бути?

Схожі рецепти