कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छिलजर कर चार भाग मे काट ले|
- 2
कढ़ाई मे तेल गरम कर आलू डाले साथ मे हल्दी नमक मिर्च जीरा डालकर दो मिनट चलाये थोरि सी धनिया पत्ता डाले दो मिनट ढक कर पकाए।
- 3
अब गैस बन्द कर बची हुई धनिया पत्ता डालकर गरमा गरम पूरी चावल के साथ सर्व करे।
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