सामग्री

5 मिनट
2 लोग
  1. 4उबले आलू
  2. 1/2चम्मच हल्दी
  3. 1/2चम्मचजीरा
  4. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  5. 2चम्मच बारीक कटी धनिया पत्ता
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 2 चम्मच सरसो तेल

कुकिंग निर्देश

5 मिनट
  1. 1

    आलू को छिलजर कर चार भाग मे काट ले|

  2. 2

    कढ़ाई मे तेल गरम कर आलू डाले साथ मे हल्दी नमक मिर्च जीरा डालकर दो मिनट चलाये थोरि सी धनिया पत्ता डाले दो मिनट ढक कर पकाए।

  3. 3

    अब गैस बन्द कर बची हुई धनिया पत्ता डालकर गरमा गरम पूरी चावल के साथ सर्व करे।

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kalpana prasad
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