স্টাফড বেগুনের মশলা(stuffed brinjal masala recipe in Bengali)

#ML

#MLরেসিপি অফ দ্য মান্থ

#ML

#ML

#ML

#ML

#ML

#ML

#ML

#ML

#MLএই ভালা মশলা কোন নিরামিষ সবজিতে দিলে সবজি স্বাদ দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয়।

#MLআমি এই চটপটা মশলা বাড়িতে বানিয়ে রেখেছি এটা দারুন টেস্টি এবং এই মশলা খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয় বহুগুণ।এই চটপটা মশলা ঝালমুড়িতে, ঘুঘনির ওপরেকিংবা অন্য যে কোন খাবারের ওপরে দেওয়া যায়।

#ML

#ML

#ML

#ML

#ML

#MLপাওভাজি খেতে তো আমরা অনেকেই খূব ভালোবাসি,এই মশলা ছাড়া পাওভাজি ভালো লাগবে না, তো আমরা যদি ঘরে বানিয়ে নিই তো এর স্বাদ আরও বেশি হবে, ঘরে থাকা কয়েকটি জিনিস দিয়ে বানিয়ে নিলাম এই মশলা

#MLমশলা রেসিপি চ্যালেঞ্জে আমি করেছি ভাজা মশলা।নিরামিষ পদে সুন্দর স্বাদ গন্ধ আনতে নামাবার সময় ছড়িয়ে দিলে পদটি সবার কাছে আলাদা মাত্রা পায়

#goldenapron3এবারের কি পাজেল থেকে আমি পটেটো বা আলু নিয়েছি

#MLবাড়িতে বিরিয়ানিr মশলা বানিয়ে রাখলে তা দিয়ে মাঝে মাঝে বাড়িতে বানালে এটা সবার খেতেও খুব ভালো লাগবে আর তার সাথে নিজেরও খুব ভালো লাগবে।

#MLবাড়িতে তৈরি চাট মশলা খাবারের স্বাদ ও গুনাগুণ অক্ষুন্ন রাখতে সাহায্য করে।

#ML

#MLদাবেলী হল গুজরাতের খুবই বিখ্যাত একটি স্ট্রিট ফুড। এই দাবেলী ,পাও ব্রেড, আলুর মশলা,তেঁতুল ও লঙ্কা -রসুনের চাটনির সহযোগে বানানো হয়।আজ ঘরেই বানালাম দাবেলীর মশালা।বাজারেও এই দাবেলী মশলা কিনতে পাওয়া যায়,তবে ঘরে বানানো এই দাবেলী মশলার স্বাদ ও গন্ধ ,দোকানের কেনা মশলার থেকে অনেক গুণ ভাল ও স্বাস্থ্যকর হয়।

#স্মলবাইটস

#MLফেব্রুয়ারি মাসে চ্যালেঞ্জ ভাজা মশলা গুড়ো বানালাম বাড়িতে। যেকোনো পরোটা বা মশলা লুচি দিলে খুব ই ভালো লাগে।

#ML

#মা২০২১আমার মা একটু অন্যরকম রান্না খেতে পছন্দ করে এবং আমি নতুন নতুন রান্না করতে পছন্দ করি। আমার নতুন নতুন রান্নার মধ্যে এই রান্নাটি আমার মায়ের খুবই পছন্দের

#ML

তিল দিয়ে একটা ভিন্ন ধরনের মিষ্টি।খুব কম উপকরণে তৈরি হবে একটা মুচমুচে তিলের মিষ্টি।দেখতে অনেকটা তিলের নাড়ুর মতো কিন্তু এটা তিলের নাড়ু নয় এটা একটা মিষ্টি বা ডেজার্ট বলতে পারো।সুস্বাদু আর মুচমুচে।সাথে থাকার জন্য সকল বন্ধুকে ধন্যবাদ।