Teri Pete Kacomato Khas Padang

Dessy Winny Tala Bewi
Dessy Winny Tala Bewi @dessywinny
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Awalnya aku gak pernah suka sama pete. Lebih suma jengkol dibanding pete. Suatu ketika main je rumah Mama Mertua, masak pete kulitnya di goreng dicampur sm teri, lalu cobain dan enak banget. Minta resepnya deh 🙈 dan alhasil cobain masak sekali dan enak banget!!!!

Teri Pete Kacomato Khas Padang

1 orang berencana membuat resep ini

Awalnya aku gak pernah suka sama pete. Lebih suma jengkol dibanding pete. Suatu ketika main je rumah Mama Mertua, masak pete kulitnya di goreng dicampur sm teri, lalu cobain dan enak banget. Minta resepnya deh 🙈 dan alhasil cobain masak sekali dan enak banget!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
2-4 orang
  1. 2-3 PapanPete
  2. 70 gramikan teri medan
  3. Bahan yg di haluskan
  4. 15-20 buahCabai keriting
  5. 10 buahCabai setan
  6. 3 buahbawang merah
  7. Bahan yang di iris
  8. 10 buahbawang merah
  9. 1 buahtomat kecil potong kecil-kecil
  10. 1 sdtgaram
  11. Totole atau royco
  12. sedikitGula putih atau selera
  13. Sedikitperasan jeruk nipis

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci pete, potong pinggirnya lalu potongnya seperti digambar ini. Sebelum di goreng masukkan ke tepung lalu digoreng di minyak panas sedang, tiriskan.

  2. 2

    Goreng teri yg sudah direndam air panas, tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu yg harus dihaluskan. Bawang merah Cabai.

  4. 4

    Iris bawang merah dan tomat.

  5. 5

    Tumis bawang merah yg di iris. Lalu tomat, dan masukkan bumbu yg dihaluskan.

  6. 6

    Setelah harum, masukkan pete dan teri yg sudah di goreng.

  7. 7

    Masukan garam gula dan totole atau royko. Koreksi rasa.

  8. 8

    Hati2 nambah nasi hehehe ini pirinh kedua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Winny Tala Bewi
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
SUKA MAKAAAAAN 😜😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa