کروسان شکلاتی
آدما یه وقتهایی دلتو میشکنن،
یه وقتهایی همه‌ی باوراتو خراب میکنن،
اولیه شاید یکم خاک بشینه روش بشه بعدش یه کاریش کرد.
ولی دومی را هیچکاری نمیشه کرد،
هیچوقت باورای کسی را خراب نکنید.
شاید بعدش دیگه هیچوقت نتونه هیچکسو باور کنه.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@narges1187
کروسان شکلاتی
-
* فاطمه *“سلام لیلا جان⚘️خیلی عالی شد👌ممنون گلم⚘️🙏” -
Hadis.j“عالی بود” -
طهورا“پخت مجدد کروسانممنونم از دستور خوبتون” -
طهورا“کروسان با دستور شما خیلی عالی شد بچه ها عاشقش شدن ممنونم ازتون❤️💚” -
Fateme“سلام لیلا جون عصرتون بخیر 🌹ممنون بابت دستور عالی تون خیلی خوب و خوشمزه شدن ❤کوک اسنپ تقدیم شما 🙏🏻” -
مهرناز نظرپور“سلام لیلا جان ممنون بابت دستور عالیتون فوقالعاده خوشمزه بود 😋 😋تولدت هزاران بار مبارک عزیز دوست داشتنیکوک اسنپ تقدیم شما 🌹 ❤️ ❤️ 😘”
آدما یه وقتهایی دلتو میشکنن،
یه وقتهایی همه‌ی باوراتو خراب میکنن،
اولیه شاید یکم خاک بشینه روش بشه بعدش یه کاریش کرد.
ولی دومی را هیچکاری نمیشه کرد،
هیچوقت باورای کسی را خراب نکنید.
شاید بعدش دیگه هیچوقت نتونه هیچکسو باور کنه.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@narges1187
مراحل تهیه
- 1
همه مواد را به دمای محیط برسانید.
شیر و آب هم باید ولرم باشد. - 2
اول:
آب ولرم +شکر+خمیرمایه را مخلوط می کنیم و10_15دقیقه در محیط استراحت میدهیم تا عمل بیاد.بعد بهش نمک اضافه می کنیم.
بعد تخم مرغ+روغن را اضافه و مخلوط می کنیم.
شیر را هم اضافه میکنیم. - 3
آرد را در 2مرحله الک می کنیم روی مواد و ترکیب می کنیم تا خمیر بدست بیاد.
◀️آرد تاجایی باید اضافه شود که خمیر به دست نچسبد سعی کنید با ورز چسبندگی خمیر را از بین ببرید آرد زیاد بافت را خراب میکند. - 4
در مرحله دوم اضافه کردن آرد با نوک انگشت خمیر را 15 دقیقه ورز بدهید.
رویش حوله نمدار بکشید و بذارید در محیط 1ساعت استراحت کند وحجمش بیشتر شود.
- 5
سطح کار را آرد می پاشیم و خمیر را گرد پهن می کنیم.
بعد با چاقو یا کاتر پیتزا
به 16قسمت تقسیم می کنیم.◀️برش ها باید مثلثی باشد.
می تونید تعداد برش ها را کمتر کنید تا کروسان بزرگتری داشته باشید سلیقه ای هست.
- 6
حالا درقاعده هرمثلث به دلخواه شکلات (تخته ای_سکه ای_چیپسی)میذاریم و به سمت راس مثلث خمیر را رول میکنیم.
- 7
حالا رول ها را روی کاغذ روغنی با فاصله میذاریم.
به دلخواه رومال میزنیم.
◀️من یک عدد زرده را با یک قاشق شیر مخلوط کرده رومال زدم.
برای پخت در فر:
در فر180درجه از قبل گرم شده به مدت 25دقیقه میذاریم بپزد.بافت بسیارنرم وپوک ولطیفی داره وبسیارشبیه کروسان بازاری هست.
دستورهای مشابه
-
🍩کروسان شکلاتی🍩
🌺بنام خالق سعادت 🌺🍩کروسان🍮کروسان شکلاتیباتشکر از@Ashpazi_cake_shirini
-
-
-
-
کروسان
#سرآشپز_طلایی #کروسان #نانوا #اولین_تجربهکروسان،نان فرانسوی،راحت و خوشمزه😋 با مغز شکلاتی اولین بارم بود که درست میکردم و خیلی هم استرس داشتم که یه وقت خراب نشه😰دستور خیلی از دوستان و نگاه کردم تا رسیدم به این رسپي خیلی خوشمزه شد ما که دوست داشتیم مرسی کوکپد جون بخاطر چالش جدیدت، ميخاستم تو چالش شرکت کنم که کروسان رو انتخاب کردم😜
-
-
-
-
کروسان خوشمزه 😋 خانگی
•( وأنْ ليس للإنسان إلا ماسعى ، وأنّ سعيه سوف يُرى ، ثم يُجزاه الجزاء الأوفى )هذا مختصر الحياة ،سعيٌ ثم حساب ثم جزاء ،فهناك من ( ضلّ سعيهم ) وهناك من يقال له ( وكان سعيكم مشكوراً )فاسعَ لنفسك وقدّم لحياتك ، ولا تنتظر أحداً يبني لك وقفاً أو يحفر لك بئراً💖#در_فر
-
کروسان با خمیر کروسان آماده solm@z
بهترین آدم های زندگی همان هایی هستند کهوقتی کنارشان می نشینیچایی ات سرد می شود و دلت گرمسلام و درود بر دوستان عزیزم امروز اومدم با آموزش یک کروسان ساده که فوری آماده میشه واسه وقت هایی که دلت شیرینی می خواد ولی حوصله ی خمیر بازی نداری امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کروسان#کروسان_با_خمیر_اماده#چالش#کروسان_شکلاتی#چالش_سر_آشپز_طلایی
-
نان شکلاتی خرسی
اینو برای خواهر کوچولوم درست کردم کلی ذوق کرد😅 البته برای تزیین هم یه کوچولو شیطونی کرد تزیینش خراب شد😅#غذای_کودک#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@cook_15825518
-
-
-
-
-
-
-
-
-
💛نان شکلاتی💛
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#نان_شکلاتی متاسفااانه یه کوچولو برای من روش بیشتر برشته شد😆 یه موقع فک نکنید سوخته ها فقط برشتس😜😜 اون شب خیلییی کار داشتم یهو یادم افتاد ای وای نیم ساعت دیگه جلسه داریم توساختمون برای همین عجله ای شد وشکلش زیاد جالب نشد🙄 ولی طعمش بی نظیر بود یه بافت عالی داشت👌👌🌹
-
-
-
-
-
-
-
کروسان شکلات🥐
جهت دیدن ویدیو اموزشی این کار به پیج Dreamy._.kitchenn مراجعه کنیدیک شیرینی فوق العاده اسون و راحت و سریع برای مواقعی که مهمون دارید
-
-
-
نان رول شکلاتی
یه نون با پف و بافت عاااالیممنون از غزل جان برای دستور خوبشونcooking1384#نان_رول_شکلاتی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (59)