Biskut Batang buruk 3 Bahan (Air fryer)

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Kota Kinabalu

🍽608🍽
👩‍🍳43/2023👩‍🍳
Biskut 3 Bahan Je!

Biskut batang buruk adalah biskut legend.Namun ada cara yang lebih mudah,cepat serta jimat untuk menghasilkan biskut batang buruk ini.Tak perlu nak uli tepung untuk doh batang buruk lagi,Ummi hanya menggunakan kulit popiah sahaja untuk kulitnya.Lebih menjimatkan lagi dimasak menggunakan air fryer.Jimat dari penngunaan minyak,gamnya pula ummi guna bancuhan tepung gandum sahaja,jimat dari penggunaan telur.
Cuma 3 bahan sahaja dahpun boleh menghasilkan batang buruk yang rangup dan sedap di aidilfitri.
**Nostalgia sangat biskut batang buruk ni.Teringat pula zaman kanak2 dulu selalu tolong mak tumbuk kacang hijau guna lesung kaki 🤭👍.Sekarang ni banyak cara modern dah nak buat kuih muih legend macamni.
Jangan tak cuba yea kawan2...👍😋

#Resepi3Bahan
#Biskut3bahan

Biskut Batang buruk 3 Bahan (Air fryer)

🍽608🍽
👩‍🍳43/2023👩‍🍳
Biskut 3 Bahan Je!

Biskut batang buruk adalah biskut legend.Namun ada cara yang lebih mudah,cepat serta jimat untuk menghasilkan biskut batang buruk ini.Tak perlu nak uli tepung untuk doh batang buruk lagi,Ummi hanya menggunakan kulit popiah sahaja untuk kulitnya.Lebih menjimatkan lagi dimasak menggunakan air fryer.Jimat dari penngunaan minyak,gamnya pula ummi guna bancuhan tepung gandum sahaja,jimat dari penggunaan telur.
Cuma 3 bahan sahaja dahpun boleh menghasilkan batang buruk yang rangup dan sedap di aidilfitri.
**Nostalgia sangat biskut batang buruk ni.Teringat pula zaman kanak2 dulu selalu tolong mak tumbuk kacang hijau guna lesung kaki 🤭👍.Sekarang ni banyak cara modern dah nak buat kuih muih legend macamni.
Jangan tak cuba yea kawan2...👍😋

#Resepi3Bahan
#Biskut3bahan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
sekeluarga
  1. 1 peketkulit popiah
  2. Gula -di blend halus
  3. Serbuk kacang hijau ready mate(sebab dah ada)
  4. Peralatan:
  5. Straw
  6. Gunting
  7. Gam (Bancuhan tepung gandum + air)

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Bahagikan kulit popiah kepada 5 @ 6 bahagian.ikut saiz yang dikehendaki.gulung dengan menggunakan straw bersaiz besar @ rolled benang kemudian gam dengan bancuhan tepung gandum + air.letak cara berdiri didalam tray.buat sehingga habis.

  2. 2

    Anginkan kulit popiah supaya ia mengeras.
    Nak jemur pun boleh.

  3. 3

    Susun dalam loyang atau tray air fryer.bakar dalam air fryer sekitar 15minit suhu 160°c.Sesekali balik2kan supaya ia masak sekata.boleh lebihkan masa sekiranya belum masak sekata.

  4. 4

    Keluarkan dan sejukkan sebelum disalut serbuk kacang hijau.

  5. 5

    Serbuk kacang hijau disangai sejukkan..campurkan dengan gula halus dan ayak supaya halus sekata.

    Nota : Nak lagi sedap guna kacang hijau biji diproses sendiri..ia lebih sedap dan wangi.

  6. 6

    Gaul @ salutkan inti kacang hijau bersama gula tadi sehingga padat kedalam popiah roll yang telah dimasak tadi.

  7. 7

    Siapp...
    Simpan dalam bekas kedap untuk tahan lama tidak masuk angin.Sesuai sangat dijadikan juadah di aidilfitri.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
pada
Kota Kinabalu
🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖
Baca lagi

Komen (10)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Oooh salah satu kuih raya fave akak! Arwah nenek belah ayah dulu selalu buat ni masa raya memang berebut cucu time raya.

Resipi Sepertinya