Bahan-bahan

  1. 1/4ayam potong
  2. 2 buahtahu (dipotong segitiga jadi 2)
  3. 1 papan sedangtempe (potong segitiga jadi 4)
  4. 2 buahtelur ceplok
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 balokgula merah
  9. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk
  10. 750 mlair
  11. Bumbu halus*
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 onscabai merah (direbus)
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 jempoljahe
  18. 1 jempolkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam, tempe, tahu

  2. 2

    Tumis bumbu halus ditambah daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, masukkan ayam, tahu, tempe, telur ceplok, gula merah, kecap manis. Masak hingga air menyusut.

  4. 4

    Siap dihidangkan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

widia
widia @Libra_88
Sudah coba dan mantul, makasih resepnya

Ditulis oleh

Anisa Bp
Anisa Bp @anisabp
pada

Resep Serupa