Donat Labu Kuning Tanpa Telur

Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
Cianjur

Belum bebikinan lagi, ini simpenan resep di draft lupa ga ada cantumin cooksnap resep siapa, mohon maaf dan terima kasih untuk yg pnya resep🙏🤗

#Pais_keLABU
#BalonChallenge
#LabuanHati
#CookpadCommunity_Bandung

Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 buah
  1. Bahan A:
  2. 250 grterigu protein tinggi
  3. 100 grlabu kuning kukus, haluskan
  4. 4 grragi
  5. 35 grgula pasir
  6. 15 grsusu bubuk
  7. 95 mlair
  8. Bahan B:
  9. 35 grbutter/margarin
  10. 3 grgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan A, aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.
    Masukkan bahan B, uleni sampai kalis elastis.

  2. 2

    Tes windowpane kalau adonan dibentangkan akan transparan dan tidak mudah robek, bulatkan. Diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 40 menit.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, kempiskan lalu bagi2 adonan. Timbang @30-35 gr, bulatkan lalu cetak atau lubangi donat. Diamkan lagi sampai mengembang ringan selama 40 menit.
    Goreng donat sampai berwarna kuning keemasan menggunakan api sedang cenderung kecil.

  4. 4

    Siap di sajikan..
    Setelah dingin bisa di beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa