Talam abon ini enak banget,lembut,gurih,lembut lagi,,cocok nih buat tambahan varian snack boks,di coba deh resepnya.Source: @Merra bawati#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad_id#cookpadcommunity_Bogor#erniapriana

Hujan dari semalem lanjut sampe pagi belum juga reda, jadi pingin makan yg anget" , akhirnya bikinlah talam berhubung nda punya ebi tak ganti dengan abon & enak juga, saya pakai resep mba @frielinggasit

#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarMeetup_KomjakBelum bisa move dari meet up Komjak pekan lalu... keseruan yg gak terlupakan pokoknya💜Ada demo masak,maen games,temu kangen,makan bareng,foto bareng,dapat hadiah dan tentengan pula...Masya Allah bener² membekas di sanubari ini💜Setelah meet up,apa yg di demokan sebisa mungkin di praktekkan dirumah,nah sdh saya praktekan nih..Yuk kenalan sama kue talam🥰Sebagian besar masyarakat mungkin sudah tidak asing dengan kue talam.Jajanan pasar khas Betawi ini biasanya banyak disajikan sebagai takjil berbuka puasa, lantaran cita rasanya yang manis dan gurih.Camilan tradisional kue talam merupakan kue basah yang artinya mudah basi. Kue talam tidak bisa bertahan lama, sehingga harus disantap di hari yang sama ketika kue ini dibuat.Kue tradisional ini adalah kuliner gaek alias tua dalam catatan sejarahnya. Bahkan sejarah mencatat, kue talam sudah dikenal sejak beberapa abad lalu.Meski telah menyebar ke seluruh Indonesia, pada hakikatnya kue talam merupakan panganan asal Betawi.Di masa penjajahan Belanda, sekitar abad ke-16, kue talam adalah hidangan pembuka untuk tamu pembesar yang datang.Kue talam adalah simbol penghormatan tuan rumah kepada tamunya. Kue talam dalam telusuran riwayatnya adalah bentuk perpaduan tiga kultur di Batavia, kala itu.Ketiganya adalah Betawi, China, dan Belanda. Sebutan kue "talam" lantaran kue ini disajikan dalam loyang bulat tanpa kaki.

Finally berhasil jga bikin talam abon, gurih banget.....

Penasaran banget dgn kue yg 1 ini . . nyoba browsing n cari2 resep, akhirnya jadi jg walaupun sempet ada insiden waktu mau kukus adonan tumpah semua 1 baskom 😅 . . tp karena penasaran ya akhirnya sy bli bahan2 n buat adonan lg 😁😁😁

talam asin abon ini kesukaan alm. nenek, pas bikin inituh jadi inget masa kecil. sekarang jadi bakulanku dirumah.. resepnya simple bikinnya mudah..

Kue tradisional satu ini memang ngangeni. Gurih santan dan abon ketemu..hmmm selalu enak di mulut..ini kemarin menul2 nya pas...rasanya pas...😍#PejuangGoldenApron2Tgl:04-03-2020 (minggu ke-23)

Baru bisa eksekusi kue basah ini, bikinnya no ribet, rasanya gurih dr santan dan gurihnya ..

Pingin bikin talam ini sejak dua Minggu yang lalu, tapi gak sempat karena begitu padatnya pekerjaan. Maklumlah awal-awal pembelajaran banyak yang harus disiapkan. Gegara dipanggil sama mamah, teman-teman sesama alumni untuk ikutan challenge BALON, sebagai alumni golden apron wajib meramaikan nih. Siapa tahu dapat tiketnya. Akhirnya hari ini terwujud juga membuat kue talam abon. Kue yang mudah dibuat dan rasanya manis gurih. Nggak cukup satu pinginnya nambah terus. Rasanya nagih. Ayo teman-teman ikutan challenge ini ya. Jangan lupa baca linknya : https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@Nidarudi @Surabaya230681 @leny123#TiketGlobalApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Kemarin anak2 mintanya dibuatin talam abon krn slama bulan puasa blm pernah cicipin talam abon

⏰️2024.09.22⏰️Acara kebersamaan Komjak tanggal 7 September kemarin berkesan sakali untuk saya di sela2 kesibukan sebagai ibu rumah tanggaSenang sekali saya pada saat itu, terlebih tentunya ada demo masak dr ROSE BRAND tentang talam Abon..Memang benar ROSE BRAND merupakan bahan olahan yg ok banget makanan tradisional. Semua juga tau Rose BrandTerima kasih Komjak dan Rose Brand buat ilmu dan keceriaan di tgl 7 september kemarin#PosbarMeetup_Komjak#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah...Adaptasi dari resep kue gandus yg dahulu sudah pernah di share, semua bahan di kalikan 3 dan di tambahin sedikit gula pasir, santannya di rebus sampai mendidih bertujuan supaya kuenya tidak cepat basi.Proses buatnya mudah banget, cukup di aduk², tuang ke dalam cetakan lalu di kukus dalam dandang.Untuk hasil dan teksturnya bisa lihat foto di langkah no. 4InsyaAllah nanti saya update lagi seberapa lama tahannya ya 😊 (update udah di test kuenya bisa tahan sampai 24 jam ya)Diameter cetakan 5,5x3,5cm√Gunakan tusukan sate untuk memudahkan mengeluarkan kue talam dari cetakan.#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke42#KueTalamBundaMelvy