Sapo Tahu Siram Simpel Enak

Trivena Bella
Trivena Bella @trivenaba

Saya suka sekali sapo tahu, selain enak, sehat banget rasanya kalau makan ini hahaha karena banyak campuran sayurnya 😋
Rasanya clean, menenangkan perut dan lidah.
Ini resep simpel, bukan chinese food yang medhok banget, tapi tetep enak loh, dijamin nagih hihi ✨🤍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. Bahan:
  2. 1 bungkussapo tahu
  3. 1 ikatpokcoy
  4. 1 bhwortel
  5. Secukupnyajamur kuping
  6. Bumbu:
  7. 1 bhbawang bombay
  8. 3 bhbawang putih
  9. 1 ruasjahe (se ibu jari)
  10. 5 sdmsaus tiram
  11. 4 sdmkecap ikan
  12. 3 sdmsaus wijen
  13. 2 sdtmaizena
  14. Garam
  15. Totole
  16. Lada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong sapo tahu. Baluri dengan tepung maizena. Lalu goreng hingga agak kering atau sesuai selera.

  2. 2

    Potong-potong sayuran. Iris bawang bombay, cincang bawang putih, geprek jahe.

  3. 3

    Masukkan minyak, lalu oseng bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi. Jangan sampai gosong.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, lalu masukkan wortel terlebih dahulu.

  5. 5

    Lalu, mulai masukkan saus tiram, saus wijen dan kecap ikan. Seasoning dengan garam, totole, dan lada. Lalu baru masukkan sayuran lainnya.

  6. 6

    Campurkan maizena dgn air secukupnya. Lalu larutkan. Selanjutnya masukkan larutan maizena ke dalam masakan. Dan aduk.
    Notes: Seasoning dibuat agak asin/gurih, supaya nanti ketika dicampurkan oleh larutan maizena rasanya jadi seimbang.

  7. 7

    Koreksi rasa. Jadi deh. Tata sapo tahu diatas piring, lalu siram diatas sapo tahu. Selamat mencobaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Trivena Bella
Trivena Bella @trivenaba
pada
Newbie sebagai ibu rumah tangga & ibu anak satu yang seneng masak 😋.Semoga banyak yang ketagihan sama resep simpel ala-ala ibu rumah tangga baru ini ya 🫣🤍
Lebih banyak

Resep Serupa