Pangsit (kukus) Daging Ayam

6 orang berencana membuat resep ini
mursita afriyanti siysi
mursita afriyanti siysi @Siysi88
Bekasi

Mengikuti salah satu event posbar dengan tema Kukus- Gulung, saya bikin menu yang simpel.

#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
2-3 orang
  1. 1/2 kgdaging fillet paha ayam
  2. 1 sdmmaizena
  3. 1 buahwortel
  4. 1 btgdaun bawang
  5. secukupnyakulit pangsit
  6. Bahan bumbu :
  7. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1/4 sdtketumbar bubuk
  11. Sejumputlada hitam bubuk
  12. Pelengkap : saus tomat dan bumbu kacang

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, tiriskan. Haluskan pakai blender.

  2. 2

    Dalam wadah masukkan daging ayam tadi, beri bahan bumbu, dan maizena. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan wortel dan daun bawang yang telah dibersihkan dan dicuci. Lalu parut wortel dan iris halus daun bawang. Masukkan kedalam adonan daging ayam. Aduk rata lagi.

  4. 4

    Ambil selembar kulit pangsit. Taro adonan ayam sebanyak satu sendok makan kedalam kulit pangsit. Lalu gulung perlahan, sambil ditekan sedikit. Olesi ujungnya dengan air, agar kulit pangsit menempel. Lakukan sampai sekiranya cukup banyak. Siapkan kukusan, olesi loyang kukusan dengan minyak tipis-tipis, begitu juga dengan kulit pangsit.

  5. 5

    Kukus selama 25 menit. Lalu angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mursita afriyanti siysi
pada
Bekasi
saya itu suka makan dan berusaha untuk bisa masak
Lebih banyak

Resep Serupa