Semur Telur Kentang

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam, rebus dan kupas
  2. 2 buahkentang, kupas dan potong² sesuai selera
  3. Bumbu Halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 2 sdtlada butir
  8. Seruasjahe
  9. Bumbu Cemplung
  10. Selembardaun salam
  11. Sereh bagian ujung besarnya, geprek
  12. Seruaslengkuas
  13. Sebuah bunga lawang dan cengkeh (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan telur sampai agak berkulit. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum, kemudian tambahkan 200 ml air

  3. 3

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan 5-7 sdm kecap

  4. 4

    Masukan kentang dan telur yang sudah digoreng. Lalu masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut

    Test rasa, jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Actafianti
Endah Actafianti @dapur_putihcoklat
pada
Memasak dengan hati untuk membahagiakan yang tersayang ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa