Ikan pindang suwir pedas kemangi

Desy Adinda
Desy Adinda @cook_9130435

Ikan pindang suwir pedas kemangi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan pindang ukuran sedang
  2. Segenggamkemangi
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsereh
  5. 2 ruaslengkuas
  6. Gula putih
  7. Garam
  8. Lada putih
  9. Kaldu jamur
  10. bumbu yang dihaluskan
  11. 3 siungbawang putih
  12. 10 siungbawang merah
  13. 7 buahcabai merah (yg suka pedas bisa ditambah)
  14. 3 buahcabai setan
  15. 2 ruasjahe
  16. 1/2 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan pindang terlebih dahulu, goreng sebentar saja, buang tulangnya dan suwir2 atau dipotong2 juga bisa

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum, setelah bumbu harum tambahkan sedikit air dan bumbui dengan lada putih, garam, gula dan kaldu jamur

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan pindang, setelah dirasa air surut masukkan kemangi da masak sebentar dan koreksi rasa

  4. 4

    Ikan pindang suwir pedas kemangi siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Adinda
Desy Adinda @cook_9130435
pada

Komentar

Resep Serupa