کره ی بادام زمینی رو نیم ساعت قبل از یخچال بیرون بذارین تا با دمای محیط نرم تر بشه. یه ظرف گود انتخاب کنین و تمام مواد رو با هم خوب ترکیب کنین.

مطمئن باشین کره ی بادوم زمینی یک نواخت توی خمیر کوکی مخلوط شده.

یک تابه نچسب انتخاب کنین و اول روی گاز با شعله متوسط بذارین. میتونین با کمی کره کف تابه رو چرب کنین(فقط خیلی کمی/ اختیاری).

دستتون رو برای برداشتن مواد کوکی کمی با آب خیس کنین.یک تابه نچسب انتخاب کنین و اول روی گاز با شعله متوسط بذارین. میتونین با کمی کره کف تابه رو چرب کنین(فقط خیلی کمی/ اختیاری).

کوکی ها رو اطراف گردی تابه بچینین و شعله رو از حالت متوسط به ملایم بذارین در ماهیتابه رو بذارین و اجازه بدین ۱۵-۲۰ دقیقه کوکی به خودش حرارت بگیره.

بعد از این زمان، زیر ماهیتابه رو خاموش کنین و درش رو بردارین و اجازه بدین کوکی ها کمی خنک بشن و بعد بردارین.

📌 از این جهت این کوکی نیاز به پخت زیاد نداره چون بیس آردی نداره.

📌 موقع برداشتن از قاشق استفاده کنین، ممکنه کمی نرم باشن اما بخاطر وجود کره ی بادوم زمینی، با دمای محیط کوکی سفت تر میشه و حالت ترد به خودش میگیره.
با قهوه یا چای یا دمنوش نوش جان کنین.

📌 میتونید علاوه بر گردو هر مغز دیگه ای هم بریزید مثل بادوم، فندق، پسته، تخم کدو و...

📌 دستور پخت 👈🏻 @roghandooon