Nasi Hujan Panas Makan Bertambah

Farahana Aina
Farahana Aina @farahanaaina91

Resepi asal dari sis Aznie khasri.
First time buat terus menjadi teruslah kita post sini. Untuk kegunaan akan datang dan semua. Moga ilmu ni berpanjangan 🥰

Sedap tau makan dengan ayam masak merah. Nyumm. Jom buat!

Nasi Hujan Panas Makan Bertambah

Resepi asal dari sis Aznie khasri.
First time buat terus menjadi teruslah kita post sini. Untuk kegunaan akan datang dan semua. Moga ilmu ni berpanjangan 🥰

Sedap tau makan dengan ayam masak merah. Nyumm. Jom buat!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam 30 min
4 orang
  1. Bahan A
  2. 3 cawanberas basmathi (cuci rendam dulu)
  3. 1 cawansusu cair
  4. 2 1/2 cawanair
  5. Segenggamkismis
  6. 1/2 ketulkiub ayam
  7. 1/2 sudu kecil garam
  8. Bahan B
  9. 1 batangkayu manis
  10. 1 kuntumbunga lawang
  11. 3 bijibunga cengkih
  12. 3 bijibuah pelaga
  13. 4 helaidaun pandan (simpul ikat)
  14. 2 sudu besar adela vanaspati
  15. 3 sudu besar minyak masak
  16. Bahan C (kisar halus)
  17. 1 bijibawang besar
  18. 2 ulasbawang putih
  19. 1 incihalia
  20. Bahan D
  21. Pewarna makanan (hijau, kuning, merah)

Cara Memasak

1 jam 30 min
  1. 1

    Panaskan kuali bersama bahan B. Tumis hingga naik bau.

  2. 2

    Masukkan bahan kisar C. Tumis hingga pecah minyak. Tutup api dan ketepikan.

  3. 3

    Di dalam periuk nasi. Buang air rendaman. Boleh masukkan bahan tumisan dalam kuali tadi kedalam periuk nasi. Seterusnya masukkan bahan A. Masak nasi seperti biasa.

  4. 4

    Setelah nasi masak. Buatkan beberapa bulatan menggunakan chopstick ke nasi. Masukkan pewarna makanan. Tutup periuk nasi biar selama 10min agak2.

    Buka periuk nasi dan gaul nasi tadi. Sedia untuk dimakan bersama ayam masak merah dan acar. ♥️

    Resepi acar ringkas.
    Timun, carrot, bawang, cili merah, cuka dan gula.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Farahana Aina
Farahana Aina @farahanaaina91
pada

Komen (4)

siti nur batrisyia hilman
siti nur batrisyia hilman @cook_CTBATHIL240673
assalamualaikum..sy nk tnya adela vanaspati tu apa..klu tak bubuh blh ke? tq

Resipi Sepertinya