Sop Ceker Soun

Dyna Hapsari
Dyna Hapsari @hapsari95

Sop ini kesukaan keluarga ku terlihat simple tpi bisa jadi menu favorit.
Suami yg gak suka sop terlalu ramai apalagi kalau ada kentang, anak suka wortel, ibu suka segalanya tpi malas makan nasi jdilah sop ini.

Sop Ceker Soun

3 orang berencana membuat resep ini

Sop ini kesukaan keluarga ku terlihat simple tpi bisa jadi menu favorit.
Suami yg gak suka sop terlalu ramai apalagi kalau ada kentang, anak suka wortel, ibu suka segalanya tpi malas makan nasi jdilah sop ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 2sosis
  2. 2wortel
  3. 6 butirtelur puyuh
  4. 1 bungkussoun
  5. 5ceker (bisa di ganti apapun sesuai selera)
  6. 2 tangkaidaun bawang
  7. 2 tangkaidaun seledri
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. sesuai seleraLada bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 2 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah & bawang putih

  2. 2

    Iris" Daun bawang + wortel + sosis nya ya. Bentuk bisa di sesuaikan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah di haluskan. Setelah mulai tercium harum nya masukan daun bawang yg telah di iris lalu lanjut tumis sebentar hingga agak layu.

  4. 4

    Didihkan air di panci kecil. Air nya bisa sesuai keinginan ya.

  5. 5

    Sambil nunggu air mendidih bisa kita sambi rendam soun kedalam air hangat.

  6. 6

    Jika air telah mendidih masukan ceker ayam nya dan diamkan kurang lebih 5 menit.

  7. 7

    Setelah 5 menit di diamkan dlm keadaan mendidih masukkan wortel dan diamkan sekitar 3 menit.

  8. 8

    Masukkan sosis, telur puyuh, daun seledri, kaldu jamur & juga garam.

  9. 9

    Soun boleh di gabungkan di panci & boleh juga di taruh pada saat di sajikan ya bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyna Hapsari
Dyna Hapsari @hapsari95
pada

Komentar

Resep Serupa