Sop Ceker

Bapak-bapak komplek setiap malam minggu pada sahur bersama, sambil ronda. Pak suami minta aku buatin sop ceker buat kuah sahur..katanya biar seger mau yang bening n panas. So.. malam-malam hunting bahan-bahannya.. alhamdulillah 1 panci besar ludess..
Sop Ceker
Bapak-bapak komplek setiap malam minggu pada sahur bersama, sambil ronda. Pak suami minta aku buatin sop ceker buat kuah sahur..katanya biar seger mau yang bening n panas. So.. malam-malam hunting bahan-bahannya.. alhamdulillah 1 panci besar ludess..
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker dan sayap, sudah matang tiriskan.
- 2
Potong-potong wortel, kentang, daun bawang dan seledri.
- 3
Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih.
- 4
Masak air di panci hingga mendidih masukan kentang dan wortel.
- 5
Wortel dan kentang setengah matang masukan ceker, sayap, bumbu halus, garam, lada dan kaldu bubuk.
- 6
Masak hingga mendidih, terakhir masukan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar sambil koreksi rasa..matikan kompor. Sop siap dinikmati
Resep Serupa
-
Sop Ceker Sop Ceker
Assalamualaikum Wr.WbMeramaikan Posbar CoCoBar Minggu IniAneka Olahan Setiap Bagian AyamJadilah Buat Sop Ceker Favorit KeluargaMakan Bersama Tempe Mendoan dan Sambal KecapMasyallohEnduuuulita 😍💜#BemasakBesame_SemueBagianManok#Posbar#MasakSetiapBagian#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#PekanPosbar#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak Lse Lusia -
Sop Ceker Sop Ceker
Sop memang menu rumahan yang tidak ada habisnya untuk divariasikan. Kangen dengan sop singkong di bulan puasa menggiring saya untuk membuat sop ceker ini. Berhubung jika puasa lambung terbatas untuk diisi maka saya hilangkan singkongnya agar tidak begitu berkarbo.Oya dalam sop ini saya menggunakan wortel impor jadi lebih cepat lembeknya. Kalau tidak ada wortel lokal juga enak namun agak lama merebusnya..Tips merebus ceker agar lembut tapi tetap gendut :~gunakan api kecil dan tutup panci rebus selama 45 menit hingga 1 jam. Lalu angkat ceker dan pindahkan ke kuah sop yg bersih.Langsung saja ini resepnya bun lets try it..#SiapRamadhan #OlahanAyam #SerbaCeker Shinta Hilya -
Sop Ceker Sop Ceker
Olahan dari ceker ayam yang biasa saya masak adalah sop ceker dan sayurannya hanya pakai wortel saja, yang kecil lahap banget kalau makan sama sop ceker ini, kadang kalau lagi males cuma cemplung bawang putih cincang saja, dan kebetulan hari ini lagi rajin jadi bumbunya dihaluskan dulu lalu ditumis😊.#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon dapur Airin -
Sop Ceker Sop Ceker
Modal 15rb ya bisa banget lah bikin masakan yg bergizi buat anakku,Anakku doyan bgtt sama ceker ayam sampe dimasak apapun pasti ludess😁😁 seneng kalo liat anakku makan lahap..Ceker 1/4kg 7000Wortel 2000Kentang 3000Bawang daun, tomat n kaldu bubuk (sya pake royco)2000Aku lupa beli seledri nya tadi hihihi jd cma belanja 14rb yaaa yuk masak moms#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Yanti Sifaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar