Fudgy Brownies

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Masih nuansa Potluck Graduation PGBA 2022. Hehe saya bawa Fudgy Brownies. Alhamdulillah pada suka.

Fudgy Brownies... Ya namanya Fudgy Brownies, apakah sudah membayangkan betapa enaknya kue satu ini? Fudgy brownies merupakan kue favorit banyak orang. Terutama bagi yang suka dengan kue-kue cokelat.

Ada 3 macam brownies yaitu fudgy brownies, chewy brownies, dan cakey brownies. Fudgy brownies memiliki tekstur lembut, padat, dan lengket. Rasa fudgy brownies yang manis serta tekstur yang super lembut bikin kamu ketagihan. Apalagi jika brownies diberi topping di atasnya, wahhh tentu bikin rasa brownies semakin nikmat.

Nggak sedikit lho yang menjadikan makanan satu ini jadi bisnis rumahan. Tampilan yang menggugah selera dengan beragam toping, fudgy brownies termasuk banyak peminatnya.

Langsung saja yuk kita membuat

#BrowniesIkawardaa

#GoldenApronTheApprentice
#TiketTheAprontis
#24Februari2023
#Minggu4
#Tiket7

#CookpadCommunity_Malang

#Brownies
#FudgyBrownies
#BrowniesEnak
#Kudapan

#PekanPosbar
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_februari23

Resep dari Ny. Liem (dengan modifikasi)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
8 Cup
  1. Bahan A:
  2. 150 gramDark cooking chocolate
  3. 50 gramButter
  4. 40 mlMinyak goreng
  5. Bahan B:
  6. 2 butirTelur ayam
  7. 150 gramGula pasir, halus
  8. 1 sdtVanilla ekstrak
  9. 100 gramTepung terigu protein sedang
  10. 35 gramCoklat bubuk
  11. Topping:
  12. SecukupnyaRegal / kacang almond / kacang tanah cacah

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Lelehkan dark cooking chocolate, mentega, dan minyak goreng dengan cara double boiler. Aduk rata hingga meleleh dan licin. Angkat dan biarkan hangat suam kuku.

  2. 2

    Persiapkan wadah, masukkan telur, gula halus, dan vanilla ekstrak. Kocok dengan hand whisk hingga gula benar-benar larut.

  3. 3

    Masukkan lelehan cokelat. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk dengan cara di ayak. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke cup Alu-tray (RR-603 / OX-100).

  6. 6

    Tambahkan topping. Panggang di oven api atas bawah, suhu 160°C | selama 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) atau hingga muncul Shiny crust (keripik cokelat). Angkat.

  7. 7

    Fudgy brownies siap disajikan.

  8. 8

    Tips Packing

    Cocok dg:
    ✅ Plastik OPP 11 cm x 11 cm
    ✅ Sticker

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya