Súp bồ câu diêm mạch
Hien Thanh @HienThanh
Ting, ting... mình đang chuẩn bị bữa tối thì nhận được tin nhắn của Bà nội:
- Mẹ về quê vào rồi con! Lần này mẹ đưa cả cậu vào để khám sức khỏe tổng quát nữa con à! Thời tiết thay đổi nên khó chịu quá!
- Dạ mẹ nghỉ ngơi rồi mai con sang nghe!
- Ok con!
Mình thích được mẹ "nhõng nhẽo" như thế vì nghe y như bà ngoại nhắn tin cho con gái vậy đó! Thương sao mà thương!☺️
- Mẹ ơi! Con ủ một bình to bông cúc, táo đỏ, kỷ tử cho bố mẹ uống để mẹ ngủ thiệt là ngon nha!
- Con ạ! Tối qua mẹ không ngủ được vì cái quạt ở phòng Cậu kêu to quá con!
- Hihi, dạ vậy mẹ uống cái này là tối nay ngủ mê mệt luôn đó!
- Ok con!
Bữa nay có Cậu nữa nên bữa ăn sẽ thêm phần rộn rã lắm nè! Chỉ mong Nội, Ngoại TiTo luôn khỏe mạnh là mình vui!🥰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương gà chần sơ qua nước nóng.
- Cho xương gà + bồ câu + củ cải + nước vào nồi hầm khoảng 30p cho bồ câu chín.
- Vớt bồ câu ra rỉa lấy thịt để riêng. Xương cho lại vào nồi trên ninh khoảng 2g-3g cho ra nước ngọt.
- Vớt bỏ xương, củ cải lấy nước dùng.
- Cho củ sen + hạt sen + hạt diêm mạch vào nồi nước dùng đun sôi --> cho vào nồi ủ cho mềm.
- Cho bồ câu vào nồi trên + đông trùng hạ thảo + nêm hạt nêm + muối cho vừa ăn.
- 2
Rắc hành, ngò, tiêu rồi múc ra tô. Dùng nóng rất ngon.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
"Hãy nấu ăn bằng tất cả trái tim yêu thương và thấu hiểu. Vì những gì xuất phát từ trái tim sẽ chạm đến trái tim" 💕
Xem thêm Các Món Tương Tự
Súp bồ câu củ sen nấm đông trùng hạ thảo
#bepvangBữa giờ mẹ lo chuẩn bị cho hai anh em nhập học mà cả tuần rồi chẳng nấu gì được cho ông bà. Nên sáng nay mẹ chở con đi học rồi tranh thủ ghé siêu thị mua ít nấm đông trùng hạ thảo để nấu súp đó! Loay hoay làm miết vậy mà cũng đến trưa mới xong, mình liền cấp tốc đem sang cho Nội, Ngoại để còn chạy về ăn cơm rồi vào giờ dạy nữa! Tuy lúc nào cũng bận rộn vậy nhưng chỉ cần nhìn ba mẹ ăn ngon là mình vui!🥰
Súp hải sản
#bepvangMuốn nấu ăn cũng cần phải khỏe, vì chỉ khi khỏe thì tinh thần mới vui vẻ để chế biến ra nhiều món ngon đó mà! Nên sáng nay Bố đã mua một ít hải sản bảo mẹ nấu súp cho ông bà và mẹ con bồi bổ đó! Mẹ ninh rau củ nhiều thiệt nhiều nên nước súp ngọt ngay à! Ăn xong chén súp nóng, uống thêm ly nước ép theo sở thích từng thành viên trong nhà nữa là quá ngon! Yummy...😋
Xôi chim bồ câu
Món này mình hay trêu mẹ chồng là món "gia truyền đời đầu" bởi vì bà nấu ngon và hay được mọi người khen. Sau vài hướng dẫn cơ bản của bà thì mình cũng có thể nấu được món xôi chim đúng yêu cầu.
Bánh canh tôm
#ebepvangMỗi lần nhận được tin nhắn của Ba Mẹ báo: "Ba mẹ vừa ăn xong hết rồi, ngon quá con à!" là mình vui lắm luôn! Đó cũng chính là động lực khiến mình muốn vào bếp nhiều hơn để nấu thiệt là nhiều món ngon cho Ba Mẹ đó! Chỉ mong Ba Mẹ luôn ăn ngon, khỏe mạnh là mình vui!😊
Canh cua đồng khoai từ rau muống
- Mình: Anh à! Ngày mai em định kho cá, nấu canh cua cho Bố Mẹ ăn cơm, anh thấy có được hem?- Xã: Em muốn nấu món gì thì nấu bữa nay còn bày đặt hỏi anh nữa! Trước giờ toàn em làm chứ anh có biết gì đâu!- Mình (nghĩ thôi: 😄😄😄 ừa thì lâu lâu cũng... thì... là... mà... một chút cho... zui!😄😄😄)Bà nội nấu ăn ngon lắm nhưng được con nấu cho ăn thì mẹ vẫn rất là vui. Bữa nay Ông nội khen uống nước bông cúc ngủ ngon quá con à! Làm mình nghe mà thương! Nhìn Bố Mẹ mà mình biết rằng tuổi già điều cần nhất vẫn là muốn được nghỉ ngơi đó! Chỉ mong Nội, Ngoại TiTo luôn ăn ngon, khỏe mạnh là mình vui!🥰
Gà Ác Tiềm Đông Trùng Hạ Thảo
Món ngon bổ dưỡng thích hợp cho phụ nữ sau khi sinh, người suy nhược cơ thể...
Artichoke soup (súp Atiso)
#cookpadapron2025Tuần 8Một kết hợp giữa artichoke, củ sen và đông trùng Hạ thảo như một vị thuốc để chữa bệnh mất ngủ.Mùa này đi trên con đường Gilroy Gardens thì thấy cả cánh đồng bát ngát hoa artichoke nở rộ. Hoa bắt đầu rẻ, mua về làm nhiều món từ nấu nước uống, xong dùng búp trộn cùng rau củ, hay cắt xấy phơi khô làm trà uống. Còn hôm nay thì tôi nấu soup vừa mát vừa bổ dưỡng
Súp Bổ Dưỡng
Món súp tăng lực với toàn các thành phần "chất lừ" sẽ là lựa chọn hàng đầu nếu gia đình bạn có thành viên mới vượt qua covid. Nguyên liệu tươi ngon, giòn ngọt kết hợp cùng nước dùng đậm đà, mệt cỡ nào ăn xong cũng thấy khỏe hơn hẳn!Chúc bạn thành công với cách nấu súp tăng lực hậu covid này nhé!#Báo_aFamilyMade by @RoseTruong #bepvang
🌱 Cơm Diêm Mạch Đậu Lăng Đỏ
Đôi khi tôi nấu cơm chung với các loại ngũ cốc khác để đa dạng dinh dưỡng cho bữa ăn và đổi vị cho gia đình. Các loại ngũ cốc nấu chung thường là loại có thời gian chín tương đương với gạo như diêm mạch, đậu lăng đỏ, đậu xanh cà đã ngâm… (chú ý đậu lăng có nhiều màu nhưng đậu lăng đỏ là mau chín nhất, các loại màu khác sẽ cứng khi nấu cùng gạo, cần ngâm trước qua đêm nếu muốn nấu chung)
Súp gà
#bepvangNhà mình đang đón cơn mưa đầu mùa vừa nặng hạt, vừa sấm chớp rất to. Nhưng mà bố, mẹ, con cái cứ quây quần bên nhau vậy đó nên hổng thấy sợ...sấm.😊. Cũng may từ sáng mình đã kịp chưng yến và nấu súp cho Ông Bà TiTo nên giờ trời có lạnh ông bà cũng có súp nóng ăn cho ấm í! Tại thời điểm này mình chỉ cầu mong cả nhà đều khỏe mạnh, bình an là mình vui!😊.
Diêm mạch Quinoa
Công thức này cơ bản là về cách nấu diêm mạch, nhằm có thể trộn xà lách, nấu súp, hoặc ăn như cơm.Hạt diêm mạch phù hợp với các bạn đang giảm cân hoặc bệnh nhân tiểu đường tuýt 2.#bepvang
Cháo bồ câu
Ông bà nội mới gửi bồ câu nhà nuôi vào cho Sóc Nhím. Mà 2 đứa này ko thích ăn bồ câu hầm nguyên con, nên lúc nào mình cũng phải lọc thịt bằm ra nấu cháo. Mệt nhưng 2 đứa ăn hết sạch nên cũng bõ công 😆
Bồ Câu Tiềm Đông Trùng Hạ Thảo Yến Sào
Made By RoseBáo Afamily
Cháo chim Bồ câu
Chim Bồ câu có rất nhiều dinh dưỡng vì thịt Chim bồ câu có lượng protein rất cao. Thịt chim câu rất thích hợp với thể trạng người cao tuổi, phụ nữ sau khi sinh, trẻ em phát triển chậm, dùng dưới dạng nấu cháo rồi ăn nóng. Trong dân gian chim bồ câu còn có tác dụng chữa được một số bệnh. Kết hợp với những dược liệu khác dưới dạng món ăn – vị thuốc khá phổ biến để bổ tỳ, tăng cường, bồi bổ khí huyết, nhất là cho người mới ốm dậy. Thịt chim bồ câu có tính bình, chứa nhiều protein, lipit, calxi, phốt pho, sắt, các loại muối khoáng, vitamin; vì vậy, thịt chim bồ câu là thực phẩm tốt cho người già, trẻ em, người ốm và đặc biệt còn tốt cho cả các sản phụ nữa. Cách nấu cháo chim bồ câu như sau:
Phở bò
#bepvangTối qua mình đã dặn Xã mai ăn phở vậy mà sáng nay mình chạy xuống chậm một tí thôi đã thấy Xã đun nồi nước dùng nhưng lại vi sóng xôi...cho nhanh! Thiệt tình sao mà... lười dữ! 😄. Nhưng có vợ ở bếp rồi thì Xã làm gì mà được ăn xôi nữa! Chỉ thêm 5 phút thôi là đã có ngay tô phở thơm lừng, nóng hổi bày ra bàn cho Xã ăn đi làm rồi! Bởi, đi đâu về tới cửa câu đầu tiên Xã hỏi luôn là: "Mẹ đâu rồi con?" là vậy đó! Hihi...🥰
Súp hải sản măng tây
#ebepvangMình tự thấy sao niềm vui của mình càng ngày càng đơn giản quá à! Chỉ cần tối tối ngồi tìm được vài món ăn lạ lạ để đổi vị cho Ba Mẹ là mình đã sung sướng hết cỡ. Cũng nhờ tìm tòi mà bữa nay mình có món súp mới và món "Rong biển cuộn nấm kim châm" ngon ơi là ngon đó nha! Nấu xong mình liền gói ghém đem sang cho Nội, Ngoại TiTo dùng cho nóng nè! Ba Mẹ ăn xong đều khen ngon, thế là mình lại vui! Hihi...😄
Bồ câu tiềm nấm Đông trùng hạ thảo
Món ngon dễ làm bồi bổ cho cả nhà
Rau Câu Dừa Non 🥥
#trangramthang8Nhân ngày đi tiêm vaccine về mua được 2 quả dừa non, 1 quả làm dừa tắc uống cho mát, còn 1 quả nấu rau câu. Mua bịch bột rau câu về tính làm rau câu flan mà lười quá nên còn tới giờ :D
Súp Sủi Cảo Tôm Hầm Nấm
Bữa nay có bà nội ghé thăm nhà, nên mình sẽ nấu món này đãi bà.Súp có nước, sủi cảo lại mềm, nhân tôm thì thơm ngon ngọt nước nên bà rất ưng.Là con cháu, đúng là chẳng vui nào vui hơn bằng báo hiếu ông bà, bố mẹ từ những cái nhỏ nhất.Vì giờ mâm cao cỗ đầy, hay của cải vật chất nó đã trở thành vô nghĩa rồi.
Cháo chim bồ câu
Cháo chim bồ câu, đậu xanh, hạt sen có tác dụng tăng cường sức khỏe, giúp tuần hoàn máu, tinh thần sảng khoái, giúp làm chậm quá trình lão hóa, là món ăn rất tốt cho người ốm, người già, phụ nữ có thai và trẻ em...
Helene Hien Dinh 
Cá hồi sốt chanh + hạt diêm mạch: Giảm cân healthy + eatclean
Thêm một chút vang trắng cho bữa tối cuối tuần
Bồ câu xào thơm
Có 1 mình nên mình ko mua vịt mà thay vào đó là 1 con bồ câu.
Cháo chim câu
Bé thứ 2 bị ốm, sốt cả đêm qua, sáng nay trộm vía hết sốt, chơi bình thường nhưng vẫn mệt lắm. Sáng mẹ đi chợ sớm mua bồ câu về nấu cháo tẩm bổ cho 2 chị em luôn. Vào bếp đã là hạnh phúc, được nấu cho người mình yêu thương thì hạnh phúc gấp đôi luôn ❤️❤️
Cháo bồ câu đông trùng hạ thảo
#TapDeVang23Món cháo bồ câu nấu cùng bí đỏ và khoai lang tốt cho sức khỏe, bồi dưỡng cho bé hoặc người lớn đều rất tốt. Đông trùng hạ thảo khô cho thêm ít sợi vào nồi cháo khiến món ăn càng thêm bổ dưỡng, thêm ít rau dền đỏ có tác dụng bổ máu rất hợp
Cháo diêm mạch mồng tơi
Đổi bữa cho bé, chán cơm thèm cháo 😄#cookwithkana#toilamduoc
Chè táo đỏ nấm tuyết hạt sen mộc nhĩ phổ tai
Ngẫm thấy cuộc đời mình thật là may mắn vì luôn nhận được nhiều yêu thương. Thiệt! Hôm kia mình ra hiệu thuốc đông y để mua thêm táo đỏ cho mẹ thì Cô lương y đã thương chỉ mình một món chè rất bổ để nấu cho người già nên hôm nay mình đã nấu liền cho Ba Mẹ mình dùng đó! Thêm món phở mà 2 Mẹ mình thích nữa là tròn bữa trưa luôn nà! Sẵn tiện mình chuẩn bị thêm vài món cho bữa tối và món tráng miệng nữa nha! Hộp hạc nhiều quá nên đến 12g trưa mình mới kịp chạy vậy mà qua đến nơi cả Nội, Ngoại TiTo vẫn đợi mình, làm mình thương!- Ông nội: Thế con đã ăn gì chưa?- Dạ con chưa ạ!- Thế thì đói lắm con!- Dạ con ăn trễ chút không sao! Bố mẹ đói con mới lo Bố ạ!Chỉ cần Ba Mẹ luôn ăn ngon, khỏe mạnh là mình vui!🥰
Cháo bồ câu
Sinh viên nhà mình đang làm đồ án nên nấu món này bồi dưỡng lấy sức chiến đấu, vì món này rất bổ nên giá cũng hơi đắt .Mời các bạn nha!
Bánh Taco Diêm Mạch Cải Bó Xôi
#cookpadapron2025Tuần 2: Nguyên liệu cải bó xôiBánh taco được làm từ diêm mạch rất dẻo và thơm, có thể dùng làm bánh taco, wraps hoặc áp chảo với trứng đều ngon. Thêm cải bó xôi tạo màu sắc bắt mắt và tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn.
Cuốn bơ và salad nhẹ
Nhờ tiếp cận với lớp dinh dưỡng mà mình đã cải thiện được sức khỏe và đặc biệt tuyệt vời hơn là mình đã giảm được 9kg sau 3 tháng ăn chế độ dinh dưỡng phù hợp, thật sự giảm cân không phải là ăn kiêng mà ăn uống hợp lý và vừa đảm bảo sức khỏe của mình nữa. Món ăn này cũng là một trong số các món ăn mà mình biến tấu theo các thực phẩm dinh dưỡng ăn nhẹ và đảm bảo chất đạm, xơ, tinh bột và béo.
Cháo bào ngư tôm gà nấm đông cô
Lần đầu được cho vài con bào ngư. Liền vô bếp nấu cháo cho cả gia đình ❤️Do mình mới tập nấu ăn rất sợ nêm bị quá tay nên trong quá trình nấu mình chỉ sử dụng nước mắm và hạt nêm thôi
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16817565
Bình luận