Cải thìa sốt nấm mèo

Đôi lúc thịt cá sẽ làm cho chúng ta ngán thì chúng ta có thể sử dụng các loại thực phẩm rau, nấm để làm một món ăn đổi khẩu vị cũng khá là hay đấy ^^
Cải thìa sốt nấm mèo
Đôi lúc thịt cá sẽ làm cho chúng ta ngán thì chúng ta có thể sử dụng các loại thực phẩm rau, nấm để làm một món ăn đổi khẩu vị cũng khá là hay đấy ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch sau đó gâm nấm mèo với nước cho nấm mèo nở (đối với nấm mèo khô). Sau khi nấm mèo nở mình cắt sợi (tùy theo ý bạn muốn cắt sợi nhỏ hay to)
- 2
Rửa sạch rau cải thìa với muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch, đối với 2 người ăn thì chỉ cần nửa bó là đủ.
Đun sôi nước trụng sơ cải thìa với nước sôi. - 3
Đun sôi nước, cho nấm mèo vào luộc 10 phút vớt ra ngâm với nước đá lạnh 10 phút.
Để ráo 5 phút - 4
Làm nước sốt:
1 muỗng nước tương
1 muỗng dầu hào
1 muỗng tương ớt
1 muỗng đường
Tí xíu tiêu xay
1 chén nước lọc - 5
Cho dầu ăn, tỏi + củ hành băm nhuyễn vào, xào sơ cải thìa để vào đĩa
Tiếp đến cho dầu ăn + củ hành băm nhuyễn xào nấm mèo khi thơm. - 6
Sau đó, thêm nước sốt vào đến khi sệt lại với nấm sau 5 phút tắt bếp.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cải thìa sốt dầu hào chay ! Cải thìa sốt dầu hào chay !
Cải thìa ngoài xào thịt bò, nấu canh đậu hũ, ,có thể đổi khẩu vị với món cải thìa sốt dầu hào chay Cực kỳ đưa cơm mặc dù cách làm đơn giản vô cùng ,hẳn sẽ là một sự lựa chon khá lý tưởng cho những người muốn ăn chay hay giảm cân ! Anna -
Nấm Lộc Nhung Xào Cải Thìa Nấm Lộc Nhung Xào Cải Thìa
#12thangbepvuiMột loại nấm mới nên mình mua nấu thử, nấm này dạng khô về ngâm 30 phút. Khi xào lên ăn thơm, vẫn giòn ngọt. Bòn Bon -
BÔNG CẢI XANH, NẤM LỌNG SỐT DẦU HÀO BÔNG CẢI XANH, NẤM LỌNG SỐT DẦU HÀO
#bepvangNấm lọng (còn có tên gọi khác là nấm chân dài, nấm lá sen) là một loại nấm mới, thịt dày, dai, ngọt và khá lớn. Những tai nấm trong ảnh của mình là cỡ vừa. Tai nấm lớn có thể to gấp đôi như thế và phần chân nấm có thể dài đến gần 20cm.Đặc biệt, hương vị của nấm lọng rất thơm, ngọt, chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ của nấm. Huỳnh Phát -
Cải thìa sốt nấm Cải thìa sốt nấm
Không muốn ăn đồ xào lại chán vị cải luộc nên thử đổi gió với sốt nấm. Kết quả lại cho ra một món rất thú vị. Thu Hằng Trần -
Cá Hồng Nấu Nấm Và Cải Xà Lách Xoong Cá Hồng Nấu Nấm Và Cải Xà Lách Xoong
#GlobalCookpadGames2024#Thang10NoHongThông thường, khi nhắc đến món canh với cải xà lách xoong và nấm, chúng ta vẫn nghĩ đến sự kết hợp với thịt. Thế nhưng, trong món ăn này, cá Hồng, một loại cá biển sẽ là nguyên liệu chính. Thú vị ở chỗ, sự kết hợp này sẽ tạo nên hương vị khá đặc biệt. Nhìn con cá tươi rói với những đường chỉ màu hồng chạy trên thân, nằm trên lớp cải xà lách xoong và những chiếc nấm chung quanh cùng với nước súp thơm ngọt, chắc chắn, chúng ta sẽ bị món ăn này thuyết phục.#CaHongNauNamVaCaiXaLachXoong#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Đậu Hũ Nấm Giấy Bạc Đậu Hũ Nấm Giấy Bạc
Nấm được mệnh danh là thịt thực vật, vừa là rau, vừa là đạm. Món này mình chỉ sử dụng tàu hủ trứng, nấm và rau củ nhưng cũng ngon ngọt hấp dẫn lắm nhé. Cùng mình làm nha!#rinhhevenha Bòn Bon -
Nấm xào cải thìa với đậu phụ Nấm xào cải thìa với đậu phụ
Mỗi ngày tâ nhận một niềm vui, niềm vui này đến từ người thân, bạn bè rằng họ khoẻ và sống vui nhờ ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều. Bích Hòa -
Cải chíp sốt dầu hào Cải chíp sốt dầu hào
Món ăn này mình nấu mang tính biểu diễn nhiều hơn nhưng thật ra cũng ngon. Món này có thể dùng để đãi khách vì nhìn rất đẹp.Mình sử dụng phần cọng rau. Phần lá rau chúng ta có thể dùng để luộc hay xào chứ ko bỏ đi các bạn nhé.#bepvang Bảo Bình -
Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh
#GlobalApron2024#BoSungChatSatBông Cải Xanh là một loại rau có nhiều dinh dưỡng, vitamin… Đặc biệt, đây là loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao có thể bồi bổ cho cơ thể chúng ta. Không chỉ ngon lành, bổ dưỡng, với màu xanh đậm đẹp mắt, đây chính là một lựa chọn hàng đầu trong rất nhiều món rau củ…#MienTronThitBoBongCaiXanh#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Cải làn sốt tỏi 🧄dầu hào Cải làn sốt tỏi 🧄dầu hào
Trong các loại rau mình gần như thích nhất rau cải làn . Rau cải làn còn có tác dụng thanh nhiệt, thải độc cơ thể. Ngoài ra chúng còn có tác dụng làm đẹp da và tăng cường thị lực. Stella Nguyen -
-
Cải Bó Xôi Trộn Sốt Dầu Hào Cải Bó Xôi Trộn Sốt Dầu Hào
#GlobalApron2024#RauXanhThanhMatTrước giờ, cải Bó Xôi thường được dùng trong các món xào. Nhưng với những người ngại dầu mỡ thì sẽ ít chọn món xào. Vì vậy, hôm nay, chúng ta hãy cùng thực hiện một món ăn khá ngon từ cải Bó Xôi và một số nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, theo nguyên tắc trộn với sốt. Thế nhưng, đây lại không phải là món Salad. Nhìn thì nó có vẻ giống một món Panchan của Hàn Quốc. Thế nhưng, hương vị của nó lại khá Việt Nam. Chúng ta cùng vào bếp nha!#CaiBoXoiTronSotDauHao#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)