Steak ayam ala resto

Ningsi Arianti
Ningsi Arianti @momsaffa36

Kebetulan makanan fav paksu terus iseng iseng nyoba dan rasanya gak kalah jauh sama yang di resto

Steak ayam ala resto

28 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan makanan fav paksu terus iseng iseng nyoba dan rasanya gak kalah jauh sama yang di resto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1wortel besar
  3. 1kentang besar
  4. 15buncis
  5. Tepung serbaguna (aku pake merk sajiku)
  6. Bahan kuah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2bawang bombay
  9. 2 sendoksaus tomat
  10. sesuai seleraSaus sambal
  11. 1/2 sachetsaus tiram
  12. 1 sachetsaus lada hitam
  13. 1 sendokkecap inggris
  14. Tepung maizena
  15. Garam, Penyedap, Kaldu
  16. Merica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian pisahkan daging dan tulang setelah itu filet dagingnya tipis tapi jangan terlalu tipis

  2. 2

    Disini aku ga pake marinasi ya karna tepung nya udah asin jadi takut keasinan yaudah lanjut siapkan tepung sajiku tadi kemudian kasih air jadi adonan basah terus masukkan ayam dan biarkan dulu

  3. 3

    Kupas sayur buncis wortel dan kentang potong panjang seperti korek api, cuci lalu rebus dan tiriskan

  4. 4

    Untuk kuahnya :
    Cincang halus bawang putih dan bombay
    Tumis bawang
    Tambahkan merica bubuk
    Tambahkan air ½liter
    Masukkan saus sambal
    Saus tomat
    Saus tiram
    Saus lada hitam
    Kecap inggris
    Garam penyedap sesuai selera
    Yang terakhir masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu
    Koreksi rasa kemudian tunggu agak mengental

  5. 5

    Ayam yang sudah dibaluri tepung basah tadi langsung celupkan ke tepung kering kemudian goreng hingga golden brown

  6. 6

    Sajikan steak dengan sayur yang di tata dan kuah yang disiramkan ke atas ayam

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ningsi Arianti
Ningsi Arianti @momsaffa36
pada

Komentar

Resep Serupa