Sebelum merantau ke Solo, dulu sering banget makan mangut. Kalo kangen jadi masak sendiri karena jarang nemu mangut disini.Kebetulan di pasar pas ada yang jual kepala manyung. Langsung bungkus 2 pcs buat dibikin mangut yang selalu ngangenin. Rasanya gurih pedas. Nikmat banget#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#Mangut#MangutNdasManyung#HGN2023#ProteinHewaniCegahStunting#CegahStuntingItuPenting

Untuk pertama kalinya masak mangut kepala manyung request suami, alhamdulullah berhasil, simak y mam resep nya

Mangut kepala manyung mix ikan asap, tahu, terong. Puedess pol. Makin nikmat ada si bulet-bulet permata ijo 🤭😍

Pertama kali merasakan mangut kep. Manyung ini di pati kab semarang. Satu porsi 75rb, dan rasanya pedes banget bikin telinga saya berdenging. Pas temen dateng dr pati dibawain kep. Manyung mentah. So, eksekusi sendiri dengan tingkat kepedasan sesuai kemampuan

Alhamdulillah, tumben-tumbenan dapat kepala manyung di mbok belanjan. Langsung aja beli, biar ukuran gk terlalu besar. Cukuplah mengobati rasa ingin ku makan..Ini masakan favorit juga biasa dimasak mertua, pedas kuah santan dan khas dari bau mangut. Khusus di resep simbok e ini, ada penambahan kunci agar rasa amis lebih tersamarkan, jika tidak suka kunci bisa di skip.#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Mangut Kepala Manyung ini asalnya dr Semarang. Suami suka sekali makanan ini dan pernah jg bawa pulang saat beliau dinas ke Semarang atau pas kebetulan lewat. Aroma ikan asap, rasa pedas dan gurih membuat khas rasa Mangut ini. Saat pandemi kayak gini cuma bisa ngebayangin aja ke Semarang lagi utk makan Mangut. Entah sampai kapan.. akhirnya suami minta saya buatkan. Bbrp thn lalu sy juga pernah bikin dpt rekomen resep dr suami tp sdh lupa. Akhirnya saya cari2 lagi resep yg pas, sy lebih suka yg bumbunya diuleg dan sebagian diiris, jg pakai tambahan kencur seperti ini..

Mangut adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta, khususnya daerah pesisir seperti Semarang dan daerah sekitar Pantai Utara Jawa. Mangut biasanya berupa olahan ikan, terutama ikan asap, yang dimasak dengan kuah santan pedas kaya rempah.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#GAS2025 39.199#RasaNusantara#pais_hijipikeunsarerea#CookpadCommunity_Bandung

makanan kesukaan bapak 😊#PejuangGoldenBatikApron

Ini pertama kali masak mangut. Biasanya cuma makan bikinan mamak. Ternyata sy bisa loh! 😂 Lama g posting jd kangen berbagi dg semua 😍

Dapet surat cinta dari Mamah...ulalaaa jadi semangat share resep lagi nieh. Aq lagi kangen masakan pantura, kali ini aq buat Mangut dari Kepala manyung bumbu petis ikan...Mom2 syantik ada yang tau petis ikan asli pantura???? Hmmmm pokoknya enak Bingiiits Sumpriiiit#foodinovation #jatengnyamleng #kulinerindonesia #cookpad #cookpadindonesia #TanggaResepTerpopuler #NgeksisDiCookpad #ResepBagiPemula #berbagiresep #MasakItuSaya #DiRumahAja

Resep dari mertua. Maunya suami dimasakin ini. Pulang kantor siang2 makan ini sampai berkeringat. Alhamdulillah syukaaaa 😊